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手作りチーズ

パンも手作りできますが、チーズもできるんですよ。しかも結構簡単に

牛乳を温めて、好みで味をつけたら酢もしくはレモン汁を数滴たらしてかき混ぜます。すると・・・固まりますよね。それを晒しで濾したら出来上がり。ね、簡単でしょ。

2 パンに乗せて、いただきま~す

うん、なかなか美味

1

実はチーズを切らしたので苦肉の策帰り道でラッキーなことにスティルトンを半額でゲット!そしてサーモンも~

明日は豪華サンドイッチだわ。

ワインと、ワインのお伴を扱うお店。会社の近くなので便利に利用しています。

店長さんがお客さんの顔と買っていくものをよく覚えていてくれるので居心地いいお店ですよ。品ぞろえも面白いし

ちなみにバレンタインのチョコレートビールもこちらで購入しました。

さてさて、桑の葉続報です。

6 本日も絶好腸!いやいや、絶好調!今朝はこんな風に、緑のヨーグルトにして食べました。いつものクロクロヨーグルト、味はそんなに変わらないからフツーにいただけます。

こんなことでこんなにスッキリするなんて、素晴らしい。

はまりそう

5 はまっているといえば・・・この本です。翻訳家の方からいただいたものですが、ぐいぐい引き込まれて読み進んでいます。

カード詐欺の犯人の半生記、彼がなぜこの犯罪に走ったのかを考えると少し寂しいものを感じます。幼いころからいじめに遭い、孤独が彼を空想の世界に引き入れ、犯罪へと手を染めさせます。

でもそこから彼を救いだしたのは家族の愛でした。そこに、救いがありますね。

「キャッチ ミ- イフ ユー キャン」のデュカプリオ演じる主人公顔負けの巧妙な詐欺師、エリオット・カストロは、いま自らが冒してきたカード詐欺のセキュリティ会社で大活躍だそうです。まさに、映画そのもの

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