ヤマキ

メガロス

  • ">

旨いもの探検隊

  • ">

和雑貨 中川政七商店

  • ">

カレコ

日経

  • ">

47CLUB

ミナワリ

  • ">ミナワリ

肉まん

  • ">

ゼリー

  • ">

ジュンク堂

  • ">

スーパー

  • ">

チーズ

  • ">

最近のトラックバック

« ぐ~るぐる | トップページ | パン屋について考える »

スーパーマーケット・トレードショー

3月にやるある仕事の絡みで忙しくしているはずの一日・・・ちょっとトラブルで進まなくなったため、その仕事にも役立つので急遽スーパーマーケットトレードショウに行ってまいりました。

6と、言うのも私のお料理の先生が、全国の食材を使った料理の提案をし、そのお料理の試食を作るという大役を引き受けていらっしゃるのです

今日はステージでのデモもあるので応援に駆けつけました。いつもながらの手際で素敵なお料理を全部で7品作りながら説明、お話も大舞台とは思えないほど軽妙でさすがです。

10デモが終わった後は私も会場をぶらり、大好きなパンにあうペーストやオイル、パンの素材になりそうなものを中心に回りました。見つけたものはこれら・・・一番のお気に入りはきな粉のペーストかな~何種類かたべたけれど、一番最初に食べたのがマイベスト。きな粉の香ばしさとクリームのバランスが良かったです。食パン、いや、コッペパンにはさんでがぶって感じかな

1とかなんとか言いながら、結構いろんなものを食べましたね~

まずはウナギの食べ比べ、国産と台湾製とを食べて判断。正解は会期後にネットで発表とか・・・ドキドキです。

2

おもしろかったのはこのスープ、お麩の中に粉末のポタージュが入っていて、お湯を注いでそとの麩を柔らかくして中の粉を溶かして飲むのです。まずは形がハートとか真ん円とかで可愛いです

3そして金時豆(写真)とかかぼちゃとか種類が洋風なのも女性心をとらえそう。豆好きの私は金時豆をチョイス、ほんのり甘くてさらっと飲みやすかったけど・・・少し量が少ないのが気になるなぁ。

でも、パーティーとかに持っていくと受けそう、簡単でいいし

5

可愛らしさ今日イチはこの「ウシプリン」かな、発想が素晴らしい!そしてもちろんお味もこれはいい、近くで扱っているところがあったらお土産定番になりそう

4

おや?勉強君が・・・フジとのコラボだそうです。「これの効用は?」と思わず聞いてしまったら「頭は良くなりません!」ですって、ローマは一日にしてならず、頭はワンドリンクでは良くならず

7

知恵を絞っている系では、佃煮を洋風にアレンジしていたり、林檎を剥いてパック詰めにして販売したり・・・

9この林檎はびっくりですね、剥けているだけでなくくし形に切られているんですよ、まさにReady to eat

みんないろいろ考えてますね~。新たな需要を求めて、でしょうが、私たちの食生活の幅は確実に広がっていきますね!

11

このお好み焼きも、京風。「はんなりとやいておくれやす」と印刷されたパッケージの中には粉、天かす、干しエビ、そしてソースの代わりのだしポン酢が入っています。このポン酢がいいんだな

8

毎年悩まされる花粉対策商品も多々・・・珍しかったのはこの「れんこんヨーグルト」さて、お味はいかがかしら。美味しくないと続かないのです、私は

いやいや、それにしても疲れました。でも本当に世の中には素晴らしいものがたくさんあります!これらに私たちが出会うためには流通してくれなければなりません。流通業者の皆様よろしくお願いします!

そして私も及ばずながら・・・パンに関するものは特に、是非お力になりたいものです。

« ぐ~るぐる | トップページ | パン屋について考える »

イベント」カテゴリの記事

コメント

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: スーパーマーケット・トレードショー:

« ぐ~るぐる | トップページ | パン屋について考える »

2021年11月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30        
無料ブログはココログ