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幻のトマトジャム…そして絶品トマトドレッシング!

12 お店がオープンして1年2か月なのに既に17回目の「グリル&パスタ 一魂」に行ってきました

有り得ないリピート回数だわ…でも毎回お店を出る時に「次はいつにしようかな~」って思っているのです、やめられるはずがない!

122

席に着くなりシェフが…

「昨日まであったんですよ」

…はて?なんのこと?

「トマトジャム」

え~っ!作ってくれていたんですか~、めっちゃ嬉しいけど食べられなくてめっちゃ悲しい~

実は前回お店を出る時にリクエストしていたのでした、「トマトジャム作ってください!」と。感激です、その分すごい悔しい~!!

123もうお腹はトマト、パスタは両方ともトマト系にしました、ええ、しましたとも。

前菜のサラダにかかっているドレッシングが白濁系のものから私の大好きな透明タイプに変わっていたまずはこれで少し気を取り直し、さらに前菜のトマトにトマトとコンソメでつくったというジュレがかかっていたこれがまたものすごい濃くて美味。ジュレだけで食べてもまるでトマトを食べている感じです

かなり気分がよくなってきたところで再びシェフ登場、トマトジャムはどんなのがイメージか、次回のために聞きに来てくれたのでした、ありがとうございます

「トマトドレッシングならあるんですよ」

124

こんな素敵なセリフを私が聞き逃すはずがありません、目が口ほどに物を言ってしまい「食べてみる?」という運びに…やった!

これがまた…もう言葉では言い尽くせません。ツレと慎重に喧嘩しないように分け、残ったドレッシングを吸わせて食べるためにパンまでオーダー、ガッツリパスタ食べた後ですよ

そのパンも、喧嘩しないように慎重に半分に分けて平等にパンに吸い込ませ、仕舞いには皿から拭いとって食べてしまったほどでした。

125_2 最後のデザートも白桃・オレンジ・キウイの3色ソースにチーズスフレ、白ゴマプリンにラズベリーのシャーベットで大満足。

次回はこのあたりで来ます、と宣言までしてトマトジャムをまたおねだりして帰りました

あ~、夢に見そう…でもおかげでドレッシングが味わえたから、まいっか。

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