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パンを楽しむ、とは

パン屋さんに、パンについて語ってきました。もちろん、消費者目線のお話です、専門家に専門家と同じ切り口ではお話しできません

パンで楽しむ、これからの季節のイベントについても少し。私が「これがあったらいいな」と思うものをざっくばらんに…実現してもらえるものがひとつでもあると嬉しいな

今回も、たくさんの人に助けてもらいました。

みなさん、ありがとうございます

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コメント

沢山の希望があり、夢があり、それを一つ一つ実現して行くことによって未来が開けるのですね

パンに、ついても同じように言えると思います(^^)
定番の物を大切にしながら、一方で、材料、中身、トッピングにも工夫をしていかないといけません。

消費者の好みと、作り手、地元の協力があったときに、美味しいパンが生まれるとおもいます。あの「洗足あんこ巻き」のように

tajimak2さん、暖かいコメントと準備期間に送ってくださった数々の「気が散るくらい」美味しそうな料理の写真付きメールをありがとうございました

本当にそうですね、コラボレーション商品についても例を挙げて話をしてきました。独りよがりの俺様パンでは買い手が付いてきませんよね。

コユキ食パン買いに行かなくちゃ…あ、郡山ではクリームボックスというご当地パンがあるという噂の真偽を確かめ忘れました

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