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ぷちパン3種@はしば

パン屋さんではありません、なんと和食のお店です。

でも、この店で一番最初に出されるのはパンとレバーパテ。どちらも自家製です。

飲食店に来るときに、お客さんはお腹を減らしているものだから、まずは少しボリュームのあるものを胃に収めて、落ち着いてから料理やお酒、会話を楽しんでくださいというお店からのメッセージです。

パンが大好きなご主人、パン教室で知り合ったという奥様、お二人からのおもてなしを受けてとても素敵な時間でした。(ちなみに、通常はご主人ひとりでやっていらっしゃいます)

お料理は、コース。でもお決まりではありません。決まっているのは素材だけ、あとは食べての選んだお酒や、食べっぷりでご主人がアレンジしてくれます。本格的な和食もあれば、洋の素材を使ったものもあり、どんな料理が出てくるのか、びっくり箱のようなお店です。

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これは、家族へのお土産に買わせてもらったパン達(いつもあるわけではないので、予めお店に確認が必要です)

ぷっくらとした見かけだけど、歯ごたえがあって、おなかにたまる、そうしてホンワリした気持ちにさせてくれる、そんな、パン達。

この店は、お腹もココロも満たしてくれる。…と私は思いますよ。

「はしば」

東京都中央区築地6-14-7
築地原田ビル1階
電話:03-3248-2088
ランチ (火~金) 12:00~14:00
ディナー(月~土) 17:30~22:00
定休日/ 日・祝日

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東京23区」カテゴリの記事

コメント

突き出しに プチパンと、レバーペーストを出す和食店とは、洒落た店ですね(^^)
パンも見たところでは、しっかり身が詰まっていますね

新しい味の、組み合わせも楽しそうです

tajimak2さん、いつもありがとうございます。

緑のパンは「かぶ」パン、ゴマ入りのチーズパンと、韃靼そばのパンの3種です。

コースに出たのは「トマト」パン、お土産用には甘いパンも焼いてくれますよ。

お近く、でしょうか。
是非一度。

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