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6色の宝石、ダロワイヨのマカロン♪

とにかく見て、見て!マカロンが届きましたダロワイヨファンサイト応援中

121

きゃ~、なんて綺麗なんでしょう食べるのがもったいない程、なんて…食べないのが一番もったいないから食べますけど

124 パッケージもすごい洒落ています、この蓋は簡単に戻せるからサクッと開けましたけどね。

122 上に付いている金色のタグ、裏返すとマカロンがダロワイヨのスペシャリテであることが書いてあります。

大きな写真にある、説明書にはシトロン、バニラ、カフェ、チョコレート、抹茶、フランボワーズの6種類だと明記されています。この写真も立体感のあるいい写真なんですよね、見るからに美味しそう

そして、その裏にはマカロンの作り方が…アーモンドプードルと卵白、そして職人の技術の賜物なんですね。難易度の高いお菓子だと友人Mに聞いたばかりなので、いつもの3倍有り難く、美味しさも3倍です

122 今の時期、春眠ナニでソレでしゃきっとしたい方にはシトロンをおすすめ

「シトロンをメレンゲ、クリームに加え、風味を強調しています」と書いてあるだけあって柑橘系の爽やかな香りがします。この香りがポイント、気を巡らす働きがあるので朝すっきりしたい時は柑橘系の香水などを用意しておくと周りだけでなく自分にもいいのですよ

124 ホロっと崩れるメレンゲ部分に挟まっているクリームがまたとろける~、絶妙の柔らかさ、コクのあるお味さらに、均等に挟まっているところが職人技ですね。

賞味期限は10日ほど、GW中楽しめそうです

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スイーツ」カテゴリの記事

コメント

マカロンって 奥の深い、お菓子だったのですね
レシピ付きと言うのも 泣かせます。

職人の心が 伝わりますね

個人的には、プレーンな クラッカーに 挟まれた
ジャムサンドの方が 好きですが(笑)

tajimak2さん、ジャムサンドもいいですねぇ。

私にとってマカロンはなぜか別格なお菓子…モンブランでマカロンが中に埋まっていると最高です!

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