渋谷区パン屋巡り4@boulangerie pour vous
焼き立てパンの温もりが、どんどん失われていく葛藤の連続3軒目もまた焼き立て、辛いわ~、食べたいわ~
悩ましいのでそろそろ帰ろうかと思ったんですけど…あまりに近くにあるので寄ってみました、「boulangerie pour vous」へ
自転車で通りかかり、丁度店の前で転んだのを助けてあげたのがご縁で結ばれたというシェフご夫妻…自転車が停めてあったのでそんなエピソードを思い出しました
ここは、いろいろ美味しいけれど…特に雑誌なんかで取り上げられるのがクリームパン前に食べた時には私も感激した記憶があったので、いつもパン屋巡りに付き合ってくれるツレにそれだけは食べておいてもらうかと思いまして
ありました~、クリームパン
ぷっくら形よく、焼き色も…いい感じ
大人になると1個だけって買い方がなかなか出来ないいんですよね~で、きょろきょろ見回したら「New」の文字がプライスカードに付いた2品を発見。
トマトとコーン…ってーか、夏向き?と突っ込み入りそうですが大好物なので、私はむしろ今、巡り合えて嬉しいかも
どちらかと言えば、トマトなんですよねぇ。一魂もトマトソースに惚れこんで43回行っている私なので
あとはお約束のリュスティック。バゲットとかより、生地がノビノビできるので…仕上がりももっちり、ふんわりこれが、たまらないのです
帰途は代々木まで、また、ぶらぶら。
すっかりお腹もこなれたので、途中でお茶しに入ったカフェで記念撮影した後にこっそりいただいてしまいました
しっとり、というよりは、さっくりという感じもある上品な菓子生地。カスタードはパティシエールとパン屋さんのクリームの中間くらい?バニラ感、卵感があるタイプです。
食感と、甘さのバランスが絶妙
ただ…感激度合いは、他にも美味しいのをたくさん食べてきたので…以前ほど大きくなかったかな?人間の舌は、贅沢なものですねぇ
ツレにもだいぶパンを食べさせたので「あそこのと比べてどうこう」とコメント入っておりましたが、どうして、なかなか。パン関連の会社と仕事することもあるとかで、先日は「パン、お好きなんですか?」と聞かれたとか、聞かれないとか
そんなアナタにしたのは私?ま、細かいことは気にせずに、これからも付き合ってね~
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コメント
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これだけ良いパン屋が 続くのも 珍しいですね
しかも すべて 焼きたて 運がいいのか 地域が良いのか
パン屋は 近くに お気に入りのパン屋が一軒あれば 良いな
それも 朝飯前に パンを焼いてくれる 熱心な店が
クリームパンも 魅力だけど
投稿: tajimak2 | 2010年11月23日 (火) 20時53分
tajimak2さん、同感です。
自宅至近にお気に入りの店がある、それがサイコーですよね!
投稿: 28号 | 2010年11月24日 (水) 15時33分