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Auntie Anne's1号店、いよいよOPEN!

以前、試食にお邪魔した時にもご紹介した「Auntie Anne's」さん、ついに明日11月18日に第一号店、池袋東口店がOPENです

昨日16日にあったプレオープンの試作会に行って参りました

300 31

可愛い、このブルーそれに、目立ちますね~

ご招待のハガキには、控えめに「小さいお店ですが…」などと書いてありましたが、存在感はめっちゃあります

30入口すぐのところに、あのレモネード。創業者ご夫婦が手作りのプレッツェルとレモネードを売ったのが世界中に支店を持つAuntie Anne'sさんの始まり…、といったことがHPには詳しく記されているので是非ご覧になってみて下さいませ(回しものか?)

32目の前で、生地から作って焼いているのが最大の特徴。いつでも、出来たてのホッカホカです

プレッツェルというと、口中の水分を取られるようなものを想像される方もいるかもしれませんが(失礼)、こちらのソフトプレッツェルとはそれとは全く別物

ふんわり、もっちり、ケーキとパンの中間のような…感じ?

ほんのり甘く、アクセントに塩のオリジナルプレッツェルはプレオープンでも人気のようです。次が、シナモンシュガー

私はちょっと変わり種のサワークリーム&オニオンをチョイスしてみました

3738

これは、しょっぱい系。ビールとイケる!いや、ワインかな?

1個、結構ボリュームあるんですけど…思いがけなく完食してしまいました。実は…がっちり昼食の後、パン1個食べてたんですけどね

もちろん、完食しても喉が渇いて~なんてことはありませんよ。ふわっとソフトな感じ、下の写真の切り口から伝わりましたでしょうか

39ドリンクは、ホットコーヒーにしてしまった…レモネードは冷たいのかと思ってホットがあったんですよね~、次回はソレだな…。

カップも、可愛いこのマーク、天使っぽくていいですよね

ホットのカップなので、熱くないようにこの上に紙(段ボール?)が巻いてあるんですが、可愛いからはがして写真撮っちゃいました。

食べていると、とにかく店内活気があるっいろいろお決まりの掛け声があるらしいのですが…英語でハウリングしていると良く聞き取れない何を言っているかは分からなくても、なんだかとっても楽しそうなのだけは、伝わってきます

作り手が楽しそうだと、出来上がるものも美味しそうに感じますよね。歌を歌ってくれる某アイスクリーム屋さんとか、いい年して結構好きなんですけど…もう少し若かったら働きたかったなぁ

なんて、しみじみしてないで

33制作風景を撮影させていただいたので、ご紹介しましょう!

まずは、生地を棒状に伸ばして…

34

両端を持って、「えいっ!」(とは言いません

くるっと捻ると…

出来上がりはやっ!

35

そして…焼き上がり

36

メニューはプレッツェルが5種類、プレッツェルスティックが2種類、プレッツェルドッグ、ディップが2種類、ドリンクが4種類。

さて、ついにプレッツェルブーム到来か?18日は池袋へGO

310皆さん、お疲れでしょうが頑張ってください

寒い中、店外でお迎えくださってありがとうございました。応援してます!

 

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コメント

プレッェル専門店ですかw(゚o゚)w 珍しい

僕は あのくるっと巻いたところに 振りかけてある
岩塩?が 好きです 癖になる味ですね

それにしても 色々と 種類があるのですね
興味深々 かたっぱしから やっつけてやろうヽ(´▽`)/

tajimak2さん、やっつけちゃってやって下さいませ

明日からですよ~
お店イチオシはオリジナル&レモネードのようです

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