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本日OPEN!ドミニク・サブロン マルシェ 東京駅京葉ストリート店

今年のドミニク・サブロン、本当に「攻めて」います

アレやらソレやらのオープンのレポートをして参りました、秋はまさにオープンラッシュでしたよね~

でもっ!(小さい「つ」が肝心)まだまだ、その勢いは続くのです。本日2010年11月25日には、またまた新店がOPEN!今度は東京駅構内…駅ナカですよ

京葉ストリート…と言われても?という方も多いかもしれません。実は、私も調べましたもっと分かりやすく言うと、八重洲南口改札付近です。いえ、付近というよりは至近ですね。

どこからでも、八重洲南口を目指していただければ絶対に分かる場所ですので迷うことはありませんよ。1314

外観は…こんな感じ。今回のお店は「マルシェ」、つまりピックアップ方式のお店です昨日行われた内覧会に行って参りましたよ

毎日ここを通る方、そして東京に遊びに来た方やたまにしかこの駅を使わない方、色々なお客様に対応した幅広い品揃えでいよいよ今日から営業開始です!

14_2良く見ると、ローフ型のパンは半分に切ってあったり、スライスしてあったり…デイリーな商品は少しずつ買えると嬉しいですし、おひとり様も買いやすいなるほど~、な商品展開ですね。

13_2オープンから3日間はエコバッグ入りの限定セットなども販売されるらしいですよ、これは…また凄いお得

セコく商品代金全部足してしまった…さらにエコバッグ、いいの?って感じです榎本シェフおすすめのルヴァン・フリュイ、それに、あのグノーブルも入ってます

(私の中で)噂をすれば…影登場、榎本シェフだ

13_3登場するや否や、いつも素敵な笑顔の広報Oさんも一緒に、お店やパンのことについての質問に答えて下さっていました。(しまった、出遅れた…)

16そして、記事用の写真撮影

「笑顔で」のコールに、「それが一番不得手…」とのコメント、素敵イケメンなのにストイックにパンに向かっている職人さんというギャップがとっても魅力的ですよね~、なんて言っているところがオバさんだわ

でもいいのっオバさん精神を発揮して、私もバッチリお写真撮らせていただきましたよなぜか最初は固かった表情が、とっても柔らかくなりました~、私の素の顔がおかしかったのでなければいいのだけどま、細かいことは気にせずにいきましょう、見て下さい!いい表情でしょう?滅多に使わない拡大モードに…いやいや、今回はこのままでいきますか

15_2

そして、シェフが手に持っているコレこそ東京駅京葉ストリート店の限定商品①である「ひよこ豆の焼きカレーパン」です

17

表面のアミアミは、クロワッサンの生地。ビエノワと同じ100%牛乳仕込みの生地の中には牛肉・玉ねぎ、ニンニクをオリーブオイルで炒めて赤ワインとひよこ豆を入れてじっくり煮込んだパン専用カレーが包まれています

13_4

豆カレ~シェフったら、私のために…な訳がないですが豆好きな私にはもう、たまらないメニューですね~

まずはクロワッサン生地の食感がいい、ざくっの後にふわもち。そしてカレーは「パン屋さんのカレー」のちょっと固めのフィリング、甘めなのでお子様でもいけますがしっかりとスパイスが効いていて旨味たっぷりです一言で言うなら、最上級欧風カレー豆の食感もgood何も申し上げることはございません、是非是非、召し上がってみて下さいまし

この他にも、東京駅限定がまだ2つあるのです

限定品②の「東京駅限定 特製ランチボックス」にはサンドイッチ2種とプチスイーツパンにサラダが入って平日限定の週替わりです。クリスマスの頃にはクロワッサンツリーなるスイーツパンが入るようですよ~これは私も見たい、食べたい~っ!

限定品③はベキュアの「ビューティーサプリメントドリンク」女心鷲掴みの素敵な商品ですね

13_6ファイバーとコラーゲン、どっちも必要だわ…どちらか1本なら??う~ん、コラーゲンかなぁ。潤いがやはり足りないかも

新しい展開も見られて楽しみな東京駅京葉ストリート店、なんといっても駅ナカで行きやすいので皆さまも限定商品をゲットしに行ってみて下さい

駅ナカ、と言えば…

ニュースですよ、ドミニク・サブロンさんはこの後年内に2箇所のOPENを予定されていて、そのうち1箇所は駅ナカなのです今度は上野、なにやらオリジナルの商品がまた登場するらしいですよ…詳しくはまたレポート出来ると思いますので、お楽しみに!

そしてもう1箇所は麻布十番です。どちらも「マルシェ・エ・カフェ」、新宿ルミネ店同様に座って食べられるスペースがあるタイプですよ、楽しみですね~

出店続きで大変ですが、ドミニク・サブロンの皆さん頑張ってくださいね!

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コメント

これは 良いニュースですね、東京駅周辺には 良いパン屋は多いのですが
僕の好きな メゾンカイザーや フォシュン ジョアン は みんな 駅からは遠い
駅中に良いパン屋は ね、ポールが 近いかな

そんな中で ドミニク・サブロン 長野出張の折には 「東京駅限定 特製ランチボックス」
帰りには 軽井沢で 途中下車 Oパン を (パンの運び屋か) あそこも遠いしな
いずれにしても 楽しみが増えました

上野駅の 駅中 レポ 待っています

tajimak2さん、上野も年内OPENですよ~
お楽しみに!

たまたま、今日知人がランチボックスを買ってきたので見せてもらいました(食べてませんからっ!)
充実していました~、おフランスの駅弁…さすがでしたよ

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