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大船、八王子パン屋巡り5@boulangerie Salle de Bains

八王子2軒目、トータル5軒目は「boulangerie Salle de Bains」。

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「Salle de Bains」とは、つまり「Bath Room」。そう、お風呂場のことですなぜパン屋が風呂場なのかというと…こちらはもともとお風呂関係の施工業を営んでいらしたのだとか…

143ね、おとなり…いまでもお風呂関係のアレでソレで、そしてそこに看板があるのはこういうわけなんだそうです

私とツレがお店に到着すると、一人の男性がお店の外に立っています。なぜ入らないのかしら??と不思議に思い、うっかりドアを開けたら…こりゃ失礼、中はひとりお客さんが入ったらもう満員なのです。

145で、その方は外で並んでいたのでした

「すみません、それで並んでいらしたんですね」と詫びる私達に余裕の微笑み…どうやら常連さんだったみたい。なるほど、慣れていらっしゃる!

オーナーシェフの妹さんとお母さんと思われる方が、接客担当です。丁寧におススメ商品や食べ方などを紹介して下さいました。

例えばこちら、シ―ドルのパンは週末限定!これは…見逃せませんよねぇ。その他、アメリという映画にちなんだパンや、季節素材を使ったパンなどがコンパクトな店内のショーケースや壁面を有効に使って多種陳列されています

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かわいいなぁ、こういうセンス…憧れます

148丁度行った日までだったガレット・デ・ロワ

気になったけれど、これはさすがに買えないもうそろそろ両手にずっしりと荷物が~パンって数が多くなるとかなり重たくなるんですよね

149愛らしい胚芽ちゃんなどにも、後ろ髪引かれながら、さらにもう一軒

欲張りな旅もはまだまだ続きます

続きは明後日…

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コメント

これは 商店街の中の 小さなパン屋さん 八王子近辺は バブルの頃は
都心へ通う方々の マイホームが たくさん出来た所です、設備屋さんの 転業

なかなか成功するのは 難しいのですが、多品種 少量生産 ハードから ソフトまで
なんとか 地域の皆さんの ニーズに 答えようと言う 必死の努力が 見てとれます

頑張ってほしいですね、贔屓のお客さんも だんだん増えてくるでしょう(◎´∀`)ノ

tajimak2さん、バブル…懐かしいですねぇ(歳がバレる

こちらにはかなり後ろ髪引かれて店を出たので、是非また行きたいですね。
近くに美味しいマカロンの食べられるレストランが、あるとか、ないとか…

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