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初外食は、「負けない」ご飯

週末に家族で外食。地震以来、初めてです。

近所のとんかつ屋さんへ…いつも大勢の人で賑わっているのに、入居しているショッピングセンター全体が節電のため営業時間を18時までにしており、ラストオーダーが17時までとあって、到着した17時前には人影まばらです。

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薄い肉を重ねて作る、ミルフィーユ状のカツ。サクッとした衣の食感の後は、ふんわり軽くて食べやすいです。

おひつで出されるご飯、粒が光っています、立っています。おかわり自由の山盛りキャベツも超薄切りでシャキシャキ、ついたくさん食べてしまいます。

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カツ、勝つ、つまり…負けない。食べて、また明日から、頑張るぞ。

飲食店は、 どこも厳しい状況になっているようです。応援したくても、交通機関が正常に運行されるまでは…なかなか…ごめんなさいね。

美味しかったです、ご馳走様でした。

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コメント

薄い肉を重ねて作る、ミルフィーユ風の とんかつ、これは 面白いですね
あまり記憶にありません。川上文代さんの 豚の角煮(ミルフィーユ仕立て)を
思い出しました。

火の通りも良く 、しっかりと、そして柔らかな歯ごたえだったでしょうね
家族で 外食出来る幸せを 感じた事だろうと思います。良かったですね

tajimak2さん、私だけではなく、家族も少々疲れ気味なので、思い切って出かけてみました。

商業施設はどこも18時までの営業です。路面店も、夜は早じまいのところが多いようですね。

近所から、少しずつ応援していけたらと思います。私もたくさんの人に、応援してもらったので。

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