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岡崎パン屋巡り1@石窯パン工房POUSSE

あれ?名古屋シリーズが終わったばかり??と思われていることでしょう

なぜか、間髪いれずに再度あちら方面へ…今回は名古屋からちょっとだけ東、そして海の方に下った岡崎でパン屋巡りをしてきました。

たった1日だったのですが、パン屋さん6店+出店1店、それにディナーは豊橋で…と超盛りだくさん!こんなゴージャスな旅が可能になったのも前回の名古屋2日目をアテンドしてくれたMさんのお蔭ですありがとね~

ではでは、早速1店目から…

14時頃に、JR岡崎駅で待ち合わせ。前日までにたくさんの人から寄せられた情報を彼女に送らせてもらったのですが、それにプラスしてジモティとしての彼女のおススメのお店で究極のコースが組まれていたのでした。

1軒目は「石窯パン工房POUSSE」さん。

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ここは前回1日目をアテンドしてくれたパン友Rもおすすめのお店、まずは外観があまりに可愛く好印象

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看板も可愛い~、童話の中に出てきそうなメルヘンチックな建屋。丁度お腹も減っていたので、速攻車から飛び出しました

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お店の入口に立てかけてある黒板には、春のおススメ商品の案内が手書きで記されています。こういう雰囲気も、いいですねぇ。

14時半前、微妙な時間ですがお客さんは切れずにちょこちょこ出たり入ったりしているようです。

どのくらい商品があるのかな~、とドキドキしながらドアを開けてみました

店内もやっぱり、可愛らしい商品もまだまだ選べそうです!

3

真っ先に目に付いたのが、コレ。春限定の「さくら・金時・ココナッツ」です

4

練りこまれた桜の葉っぱ、そしてほんのり桜色の生地が私を誘います~

この桜色、どうやら小豆の皮からの色素で付けられたものみたいです。すごいアイディア、まさに天然色ですね

中に豆が入っているというだけでも十分魅惑的なのですが…見てください!

5この気前のいい豆の入りっぷりったら!素通りできるわけがない1品です

この他に、電話で予約済みの「古代米黒もち米のくるみベーグル」、「石窯カンパーニュ」、「全粒粉100%の食パン」、店頭一目惚れの「バレンシアオレンジピールたっぷりパン」(左手前から時計回り)で合計5点、を購入。

1店目から飛ばしすぎ?そして大物買いしてしまった

10

オレンジのパンの生地はとってもミルキーでリッチちょっと甘めでとろけるパンとオレンジピールの酸味との相性もばっちりです。

全粒粉のパンは香ばしく、カンパーニュは酸味控えめで食べやすい。どちらもむっちり目が詰まったタイプです。

ベーグルはこれから食べます。いわゆるプレーンに当たるシンプルなものは、牛乳仕込みという変化球ベーグルを作るお店…さて、古代米と小麦のコラボレーションはどんなお味かしら、楽しみです

お次はどこへ…19時のディナーまではあと4時間少々です

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コメント

幸せそうですね 美味しいパンには かないません ε-( ̄ヘ ̄)┌ ダミダコリャ…

岡崎には 何回か行きましたが 駅前には 喫茶店すらなかったなあ
車社会に加えて 相当腕の良いナビと 入念な下調べが あったのでしょう

「石窯パン工房POUSSE」、可愛い外観のパン屋ですね
内部の様子からは 地元密着型の 親しまれている店のような気がします

パンの素材にも 現れていますね 八丁味噌パンなんて ありませんでしたか(笑)

tajimak2さん、Mさんは最強のナビゲーターでしたね

八丁味噌パンは見ませんでした、そう言われてみれば、あっても良さそうなのに?!
西尾の抹茶をつかったもの、そして前回の名古屋でも多々見受けたコルネ(クロワッサンの筒にクリームを詰めたもの)はよく目にしましたね。

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