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東北からのお土産2 ずんだパスタ♪

昨日に引き続き、東北からのお土産ネタです。

今日はしょっぱいの、と予告いたしましたが、その実態は?!(あぁ、歳がバレる

10

なんと!新分野だわ…ずんだパスタです!そしてもう一品は「いも煮カレー」、ご当地カレーですよ~、頑張ってますね

15パスタの方は、鮮やかなグリーン茹でたらどうなるのか、早速いただくことにしました

どうせなら、カレーパスタ?よし、一緒に食べてみようということに…吉と出るか、凶と出るか

パスタの形状が…若干不安要素でもあったので、半分は普通にトマト系のソースで保険掛けることにしました

たっぷりのお湯で湯がくのですが、どうも平たい麺はくっつきやすくていけませんね。端っこがくっついたまま茹で進んでしまうとそこだけ堅くなってしまうので要注意、頑張ってはがしながら丁寧に茹でましたよ~

17

完成いも煮カレーがものすごい具だくさんだったもので、ちょっと組み合わせ的にアレでソレだったかしらと思ってしまいました~

和風のカレーソース、豆の甘みがほんのりするパスタとの相性は悪くありませんでしたが質感的にはやっぱりご飯でいただいたほうが良かったかもしれませんね

16トマトソースは、こんな感じ赤と緑で鮮やかな一皿でございました

クリームソースもいいかな、まだ1パックしか茹でていないので次回はそんな感じで食べてみようね!

ツレの出張は、震災絡みで結構大変だったらしいのですがそんな中でも気を遣ってくれてありがとね。感謝。

ご馳走様~

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コメント

ずんだ、いも煮とくれば、どちらへ行かれたか だいたい見当がつきます
これも ご当地のなせる技なのでしょう

山形県、もしくは 宮城県西部と見ましたが 津波の被害はなかったにせよ
あれだけの地震でしたから 内陸にも 相当な被害が出たと思います

新幹線をはじめ 交通機関も ズタズタでしたものね

ズンダパスタは ほうれん草を練りこんだパスタと 色合いが似ていますね
豆だけに 少し 甘めになるのは 否めない所ですが 美味しそうです

いも煮カレーは やはり河原で食べなくっちゃね^^

tajimak2さん、ツレはお察しの通り山形県へ行ってきたようです。

いも煮は醤油味とか味噌味でしか食べたことがなかったので新鮮でしたね~。
カレーも大好きなので、ちょっと面白かったです。

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