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パン切れ再び、Rei再び

つい先日まで、名古屋や岡崎のパンで溢れていた我が家の冷凍庫…なくなる時って来るのねしかも、突然に

とあるGW中の出来事でございました。ちょっと忙しくしていたんですよねぇ、油断しましたねぇ。ある朝気付いたら、なかったんですよ。がび~ん

こんな時は、例のアソコ!「Backerei Rei」さんですでも連休中はお休みのところもあるかも?だったらどーしましょうまずは電話です

「今日はやってますか?」

「はい、当店はいつもと変わらず水曜日だけお休みいただいて、後はやってます」

2_2急げ~っ!雨も降りそうだったし慌てて飛び出しました。というか…なかなかけりが付かな い作業があって結局15時過ぎになっていたので

3_2千葉県のパン屋さん本に紹介されたりして、結構流行ってきているのかしら~、お店には既にあまり種類がありませんでした

お店にとってはなによりなのですが、あの時あの瞬間の私にとってはアレでソレだったのでね、すみませんね~

でも…なんだかちょっと見ない間にまた新たな商品が開発されている!それに…なんだかパンが光ってます

次の朝と昼、そして何よりも今現在を凌ぐ量だけ…と思って4点のみを購入、「キーマカレー」と「つぶつぶコーンクリーム」、「アルチザン」、そして「フィッセル(クッキー&バニラクリーム)」です。

5_2

このうち、フィッセルは即私の胃に…お昼食べてなかったんで~

こういうミルキーフランス的なモノには弱いんですよね、なぜか見逃せないここのクリームは結構濃厚、だけど、重たくない。後引きタイプですね。

6_3

クッキーのザクッとした食感も楽しくて、クセになるクリームです。量も絶妙

最初は濃いかな~、と思ってたのですが段々それに慣れてきて、最後は端っこの方まで濃い感じで食べられるよう、均等に行き渡るように(端までちゃんと入ってたんですけど)パンをよじって調整してしまいました

軽~い食感のフランスパンもナイス、某Y社のパンではございませんがナイススティックって感じですね

4_2朝用にアルチザン、レーズンから起こした天然酵母のパンだそうですよ。岡崎をアテンドしてくれた友人Mの苺ジャムを合わせていただきました。

むっちりしているけれど、食後感は軽めなので、これからの季節はサンドイッチにして外で食べてもいいですね

濃厚コーンクリームとピリ辛キーマカレーは翌日のお昼に美味しくいただきました

コーンクリームは珍しかったですね、コンポタ好きにはたまらないかも~まさにアレを煮詰めた感じのフィリングです。

Reiさんでは、エビと枝豆をタルタルソースで和えたものを挟んだり、豆腐ハンバーグを挟んだりした個性的なサンドイッチもあります。店の回しものではございませんが、いつもピンチを助けていただいているので、なりかわって宣伝させていただきます

もう、だいぶ営業も長くなりましたよね…頼りにしてます、これからも頑張って下さい

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千葉」カテゴリの記事

コメント

「Backerei Rei」、命の糧と、訳すのかな(笑) o(*^▽^*)o

千葉県のパン屋さん本に紹介されている、ナイスな パン屋さんが 近所にあるなんて
ついていますね、命の綱 

28号にしては オーソドックスな チョイスと 思いましたが もう品数が少なかったのかも
焼き色も 形も良いし ソフトフランスなら 中に 挟んでも 行けますね 良かったです

tajimak2さん、サンドイッチに使用されていたヒマワリの種のついたパンが気になりました。お店の方に伺ったところ、「ヘルシーパン」という名前で販売されているとか…この日はもう売り切れでしたが

次回はもっと早い時間に!

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