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2011年6月

豊橋パン屋巡り2@自家製酵母パン 木槿 (ムクゲ)

BOULANGERIE INPURESSION」を後にして、次に向かったのは「自家製酵母パン 木槿 (ムクゲ)」さんrvcar

下調べしていかなければ…ちょっと見過ごしてしまうかもしれないお店でしたねscissors

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アパート?と言う感じの建物なんですよhouse実際に2階は人が住んでいるっぽい??道からは右手前の壁が見えるだけなのでたどり着けたのはナビ様のお蔭でしょうかconfident

このナビという機械は便利ですよねぇ、電話番号だけで場所を特定出来たりもするんですねcoldsweats02今回は機能使いまくりで大助かりでした。そうでなければ知らない土地でパン屋巡りなど…私にはとてもとても…(え?嘘付け?ばれたか…)

11

ま、そんな話はさておき…

お店の前の黒板には、新メニューの紹介などが書かれていました。季節の野菜のバゲット、ベーグル、いろいろ試みている様子が伺えますね~、楽しみですhappy01

いざ、扉をあけると…なぜか不思議なことに、左手に本棚がbookはて?なぜにパン屋さんに本?

15気になって御主人に尋ねてみたら、焼き上がりを本を読みながら待つお客さんがいるとか、いないとか…な~るほどflairあと15分で焼き上がりますと言われた時、もし本があれば私も待つかなぁ。嬉しいサービスですね、意外ですがcoldsweats01

お店の中心に、ガラスに囲まれた工房。そしてその周りのカウンターにパンが並べられるような造りになっています。工房の中のオーブンは「大きめの家庭用」という感じ。ホテルで修行したという御主人がおひとりで焼いていらっしゃるようです。

14

16時頃の割には、結構商品が残ってました!数は多くないですが、1種類1個ずつ残っていれば充分ですからねcatface

21あんぱん…同行したツレが、「これはいいあんこ使ってるよheart04」と惚れ込んでおりました。あんこ探究家?豆通?違いの分かるほど食べているのね~sweat02

ま…確かに、ホックホクで甘さ控えめ、上に乗ったカシューナッツもいい感じgood

22新商品のベーグルnotes実はまだ未食ですが、持った感じが…ぎっしり系?期待してます!

23季節野菜のバケットですnoteラタトゥイユのようなものが入ってます~lovely

塩が散らしてあるのがポイント、これは…ワインが欲しくなるかもwine

しかーし!残念ながらほとんどツレに食べられてしまったdownむっちりした生地の食感が良かったなぁ、それが目当てでバゲット買ったのに~weep

なんでも、御主人はホテルで修行をされていたそうなのですが、天然酵母はまったくの独学。研究熱心な方なんですねpencil

ホテルベーカリー出身らしい丁寧でキレイな成形、どれもいいお顔をしたパン達でしたbell

24

改めまして、集合写真camera ね、いいお顔でしょ?

豊橋、なかなか奥が深いぞ…これは…1回では済まない予感sweat01とりあえず、次のパン屋へGOrvcardash

豊橋パン屋巡り1@BOULANGERIE IMPRESSION(アンプレシオン)

またまた愛知県に出没!今度は豊橋を中心にちょろちょろっと4軒ほど巡って参りました~rvcar

いや~、豊橋もいいパン屋さんが多いですねぇheart04下調べの段階からもうナニが口の中いっぱいに広がってしまいパブロフの犬状態でしたbleah

まずは1軒目、「BOULANGERIE IMPRESSION(アンプレシオン)」さんは前回の岡崎ツアーでの悔しい思いを晴らすリベンジでもありましたdash

今回は、明るいsun

1

16時前くらいの到着でしたが、駐車場には数台の車が停車中。そっか、行った時にはウキウキして気づいてませんでしたが、パン屋を訪問する時間としてはもう遅い方だったんですねcoldsweats02

2なにせ前回は既に閉店後だったものでsweat02余裕で入店前にまずは外観、入口と写真も複数枚撮っているようですcamera

でも、残念ながらカフェは閉店していたのかな?人影が…なかったような気がします。

このキノコの釣り看板(?!)可愛いですよねぇheart

3

見て初めて「アンプレシオン」が「IMPRESSION」だと気が付きましたcoldsweats01

「IMPRESSION(アンプレシオン)」=「印象」、どんな印象的なパンがあるのでしょうか~flair

でも、印象的なパン屋さんと言うよりは、癒し系と言う気もしますけどねgood結果、印象に残るということなのかも、しれませんね。

ここは名古屋をアテンドしてくれたパン友Rの推奨店でもあるので期待大です、いざ、店内へfoot

私が思う、一番「印象的」なパンbread優美なクープが…素敵ですshine

662

練り込まれているのは、クランベリーとレモンピール。爽やか~な組み合わせですnotesベースはルヴァン、むっちりして目が詰まった食べ応え重視派の私好みのパンですbell

7

店名を冠しているのはこちらの菓子パン、パネトーネのようなふわふわでリッチなパンかと思われます。

かと思われます、と想像で書いているのは…購入していないからdownだって帰宅は翌日の予定。なので粉砂糖モノは…NGかな、とweep

4ウグイスと大納言の入った豆パン~heart04これは持つからね、豆好きだしね、見逃せませんねhappy02

他に五穀食パンやルヴァンもゲット、さらに~夕食には某レストランへ向かう予定だったにもかかわらずおデザもゲットdash

そうそう、うずラスクというラスクは生産高日本一を誇る豊橋の名産品、ウズラの卵100%利用したラスクで町おこしにも一役買っているのだとか、そうでないとか…でも見かけなかった?売り切れだったのかしら…あり得る!

ま、いっか。で、こちらがゲットしたプリン。なんとな~く、可愛らしいお店だったので…プリンが…似合ったんですよねぇ(言い訳?)

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黄色が濃い~heart01濃厚そうに見えるでしょう?見た目通りコクはあるんですが、後はサラリなんですよflairキケンだわ、バケツでいってしまいそうだわdanger

だめだめ、晩御飯はまたアソコですからね。そんなこんなで、次の店へrvcar

明日に続きま~すpaper

アメリカンダイナーで乾杯@hummingbird's hills

恵比寿のハンバーガーと言えば、ゴッサムグリル!なんといってもあのVIRONさんのハンバーガー店ですからbleah

でも…他にも結構ハンバーガーの美味しいお店ってあったんですね。パン屋ばかりに注目しているもので~sweat01世事に疎くなっているようですcoldsweats01

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そのうちの1軒、hummingbird's hillsさんに行って参りました。集まったのは…FFバーガーで痛みを分かち合った?!メンバー。やっぱり100個はかなり厳しかったよね~、と言うのかと思いきや、中には実は猫かぶっていたけど楽勝だったというツワモノもcoldsweats02

62_2ま、無事終わりましたので、楽しく乾杯でございます。え?なんだか全く分からない?ですよねぇ、まぁそれはその、えっと…sweat02

そ、それにしても、よく食べたな~、まずはこのニコちゃんが出ている時間帯はハッピーアワーと申しまして、限定ドリンクとおつまみセットが500円だというのでそれをオーダーnote

63アメリカンダイナーっぽいですね~、HEINZのトマトケチャップとマスタードが出てくるだけで、雰囲気fastfood

どこぞのバーガーショップでは、これに加えてキャンベルがあったな~、アレも思いっきりアメリカンですよね!

そしてこの、揚げ物盛り合わせもアメリカ~ンrestaurantこういうところで食べると、なぜだかポテトがめちゃ美味しく感じるから、不思議ですnotes

ではでは、とりあえずこれから食べた物を列挙していきますよ。会の最中はまったく感じていなかったんだけれども…食べすぎ?

実はハンバーガーも楽勝だったんじゃないの?ってくらい、結構たくさん食べてました。怖い怖い、話しながら皆で取り分けて食べていると気付かないうちに量食べているんですねdanger

まずは、サラダ…顔が入りそうな大ボウルです。

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オニオンリング、揚げ物リターンズ?! 

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ソフトシェルクラブ、これも揚げものだな…皮ごと、カリカリ、カルシウム~dash

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エビ、何だったかな?正式名称は失念sweat01本日のおススメでしたpaper

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留めにステーキ、サイズは…どのくらいだったかしら、とにかくおっきいのcoldsweats01

6869

焼き加減はレアのオーダーにこの肉の色、お見事heart04

610とどめのはずが、なぜかナチョスsweat02そしてトマトサラダ~noteそうだ、この辺りでひとり登場したんだった!

で、本当のとどめのデザート、この中から4つをチョイスcake

611612

一番のお気に入りは、アップルパイ的なアレでソレheartレモンパイとかも良かったかなぁ…

なんだかんだと、満腹、満足。そして気付いたら時間が~shockかなり大変なことになっていました。

楽しい時間は、過ぎるのが早くて困りますね。また、次も企画しましょうねwink

ご馳走様でした~paper 

クリームパンのお店のリッチな角食@亀井堂

会社の用事で神楽坂へ…タダでは帰れませんよ~、こういうときはcatface

51

あら、PAULが出来たと聞いていたけれど…ここだったのね、などとキョロキョロしながら飯田橋駅から坂をえっちらおっちら(死語?)上り、今日の目的地は「亀井堂」heart04

以前友人を誘って訪問した時にはもちろん、評判のクリームパンを購入したのですが…その時にツレが予約までしてゲットしていた食パンがとーっても気になっていたのです。

15時前、予約なし、大丈夫か?

神楽坂上の信号を過ぎて、え~っとsweat01神社のところを入って左っ!な、はずなんですけど…迷ってしまいました~danger

人間の記憶って曖昧なものですねぇ、親切に教えて下さったおばさま、ありがとうございましたconfident

お蔭さまで…到着foot汗かいたsweat02

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お~、この若干アメリカンカントリーチックな建屋に漢字で「亀井堂」の文字、私の心をくすぐりますねぇnote

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トレードマークの亀さん、元気に扉の上で泳いでおりまするwave

店内には3名の若者がいて、イートインコーナーでクリームパンを撮影しておりましたcameraやっぱり、ここはクリームパン目当てで来る人が多いんだな~、と改めて。

栗あんパンも店イチオシでしたどねbellごろりと甘露煮の栗が入ったあんぱん、迫力ありますよ~goodって、写真もないのにアレでソレですがcoldsweats01

食パン、最後の3斤でした!セーフdash

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ついでに枝豆豆乳パンもゲット、枝豆も豆乳も私の大好物55heartってーか、豆乳は必需品?!これは買わずには出られないパン、ですよねぇ。

豆乳生地、しっとりフワフワshineほんのり豆臭い本格派ですのでダメなひとはダメかも…私には◎ですがbleah

枝豆感は適度、表面にちょいと塩でも効かせていただけるとなお良しでござりんす。

側面に押されたカメの焼印がキュートな食パンは、黄金色のクラムnotesきめ細かい系ですね~heart01

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と~ってもリッチな食パン、イマドキはよくあるけれど…ずっと同じレシピで出しているのなら、発売当時はハイカラな食パンだったんだろうなぁconfidentなんとなく、クリームパンの店っぽい(?)食パンでした。

耳のところは、厚めに切ってカリッとトーストして食べます。ココが、私のヒレcrown

ご馳走様でした~paper

巷で見つけたゆるキャラ 5

なんだかんだと5回目になったゆるきゃらシリーズ、今回は民間ではなく、公的機関のゆるキャラですよ~happy02

ピーポくん、車の上に居ましたcarピープルと、ポリスを合わせてピーポくんだったんですね。耳は都民の声を良く聞くために大きいとか、そうでないとか…知らなかったcoldsweats02

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四谷三丁目交差点には、大きな警察署があるのですが…消防署は有名なのになぜかあまり話題に上らずひっそりと存在しておりますcoldsweats01

ま、よく考えてみたら迎賓館とか東宮御所とか近いですからねぇ。警察官の皆さまにはお目にかかる確率の高いあたりですよねぇ。

新宿通りでは、この日なにやら大がかりな取り締まりがありまして…そして歩道ではなぜか職員と思われる方々がティッシュまで配っているsweat02フレンドリーですねぇ、最近の警察notes

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ちょっと前に、交差点でイベントをしていた時には、私は人生で初めてピーポくんのお母さんに会いましたよ。そしてお母さんの名前が「おかあさん」だということも知りましたcoldsweats01ってーか、まんまやん!そして彼には「おとうさん」「おとうと」「おじいさん」などもいるとか、いないとか…結構面白いな、このHPcatface

ミーア・キャット、どのように調べても…交通安全との関係性が分かりませんでした。でも、ピーポくんと同じ車に乗ってたんですけど…はてsign02

ま、いっか。次回もお楽しみに~paper

ノリのいいソーセージ@手作り工房 山遊里

愛知県にあるのに、なぜかもう2度も訪れている師匠の店「torattoria Riccarinacoldsweats01

最初に訪れた時に見せてもらった、西三河・知多半島方面の地域誌「t-wang」。その最後の雑誌(現在はネットのみです)の表紙を師匠のご主人の桜パスタが飾ったのですよ~bell

で、早速ゲットしたその雑誌good懸賞に応募したんですよ。そうしたら…パンに合わせて食べたいソーセージ、見事当選happy02でも…運悪く引き換え期間内にはそちら方面に行く機会がありませんdownwardright

送ってもらえませんか~、とダメ元で電話してみたところ快くOKscissorsしか~も!お願いした翌日には届きましたよdash

じゃじゃ~ん、これが当選品bell手作り工房 山遊里」さんのソーセージセットnotes

61

ってーか、当たったのは3パックなのです。2パックは買い足し分、なぜならば~sweat02最初に電話した時に教えてもらった10種類以上の中から私が3種に絞り切れなかったためcoldsweats01

62私「スモークタイプのハーブとペッパーと、ノンスモークの紫蘇、そして、スモークのプレーンなのは外せないので粗挽きソーセージも追加で買わせて下さい」

お店「送料が730円もかかりますけど…」

私「全然構いません、本当は行けると思って応募したんですけど…残念です」

63_2お店「あら~、そうなんですか。また来て下さいね~。で、ソーセージなんですが、今だけのがもう一種類ありまして、地元の山菜を使ったものなんですけどね…」

私「聞いちゃったら買わない訳にはいきません、それもお願いします」

お店「もしかして私、押し売りしました?」

いいな~、このテンポnotesこちらもすっかりノリノリでうっかり2パック追加してしまったという訳なのでした。

64で、これが“とうだいの芽”の生ウィンナーshine袋にイラストでゆで方が書いてありますが、このイラストもいい感じですねぇcatface

袋を開けると、皮からうっすら山菜が見えますよ~eye

“とうだいの芽”、一体どんな植物なのでしょうね。イラストに従って慎重に茹でてみました。65

皮がはぜないように、気を付けないと…中から旨味が全部出てしまいますからね~bearing

茹であがりまで5分ほどclock待ち遠しい~sweat01かと思いきや、朝の慌ただしい時間でしたのであっという間でした。

いい色に、なりましたよ~。皮がプリッと張っていますflairガブッと齧ると、じゅわっと肉汁pig

私も時々ソーセージは作るのですが、肉の挽き具合でジューシーさって変わるんですよね。自分で肉を挽けるワケではないので家庭でつくるソーセージはやっぱりこういう工房手作りというのには敵いませんねthink

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そうだ!あのパンに挟んだら美味しそうlovelyと、思い立って…作ってみました、ホットドックrestaurant

01

思った通り、もっちりだけどサク感もあるドックパンにパリッとしたソーセージ…いい組み合わせgoodマスタードが切れていたのが残念でした~down

手作り工房 山遊里」さんでは、ハムやソーセージも作っていらっしゃるとか…そのうち、今度こそ、買いに行ってみたいですね。

稲垣腸詰店といい、こちらといい…あの辺り、シャルキトリー系激戦区?

52回目の小異変@グリル&パスタ一魂

(昼に見て下さった皆様…申し訳ござんせんbearing

ちらりとコメントで予告した一魂でのちょっとした異変、改めてご紹介いたしましょう。

間があいたと思ったら、立て続け?って程でもないですが、またまた行って参りましたdash

今回も、夜nightパスタをディナーコースでいただいてきましたrestaurant

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前菜盛り合わせ&サラダnote大好きなラタトゥイユも乗っていました~lovely

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旬のそら豆、イタリア~ンなソースと絡めてあります。パテが乗ることが多くなりましたねぇ、さすがイタリアン「っぽい」レストランなだけはありますね、シェフwink

今日はツレのチョイスで2品…あれ?別に誕生日でもなんでもない日なんだけどなぁsign02

早い者勝ち、なんですよね~。だから私だけの希望でオーダーした時もあったような気もするし…ま、いっか。

1品目はチキンとポテトのクリームソースnotes

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2品目は、なぜだかツレがこだわっていたミートソースsweat02一魂行こうと言った瞬間に「じゃ、今日はミートソースで!」と叫んでましたからねsoon

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ここまでは、いつも通り。本日も大変美味しくいただきましたよhappy01

さてさて、異変はここから…って言っても、大したことではないんですけどね。

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見て下さい~、デザートのお皿が変わったのflairえ?それだけかよって多分言われてますよねcoldsweats0136

でもなんとなく、こ洒落た感じに見えません?今までのお皿、実はその昔我が家で使っていたお皿に似ていたのでなんとなくアレでソレだったのです。ま、親近感覚えていたような一面もあったんですけどねbleah

お会計の時にレジで見つけた金色の○○ (失念しましたsweat01)どうやら、シェフがタイであまり人が行かないようなところにある山に登って、その山頂にあるお寺で購入したものなのだとか…タイプロジェクト(?)も順調に動いているみたいですね!

行ってみたいけど…さてさて、どうなるか?

ご馳走様でした~paper

アルデンテな長崎ちゃんぽん@リンガーハット

某休日のある日、某ショッピングセンターに出かけてきました。

いやいや~、休日に繁華なところに出かけると人がいっぱいですねぇcoldsweats02以前はそんなことモノともしなかったんですが…若干…人ごみを見ただけで…腰が引けますdown

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エルモ~heart

なにやらユニバーサルスタジオの開園10周年イベントか何かをやっていまして、いたんですよ、クッキーモンスターもlovely

長い列が出来てましてねsweat02なので、遠くからちょいとワンショットcameraずついただいてきました。

22暑いのに…中の人は大変だろうなぁcoldsweats01

でも皆様に夢を与えるお仕事ですから~、頑張ってくださんしkissmark

この日は、起きられなくて10時過ぎに朝御飯ならぬ朝ごパンbreadなので、買い物だけのつもりだったのですが…15時前にはすっかり空腹状態。

軽く何か食べようかな~、とダイニングガーデンをうろうろしてみたところ「リンガーハット」さんが目に付きました。

そう言えば、以前テレビ番組で画期的なキッチンシステムを構築して、誰でも均一な品質のちゃんぽんを提供できるようになったのだとか、そうでないとか言ってたな~flairと思いだし(なったそうですsweat02)いただいてみることにしましたwink

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これが、噂のちゃんぽん(誰の?)heart04

普通の「長崎ちゃんぽん」でもこんなにたっぷり野菜が入っているのに、最近「野菜たっぷりちゃんぽん」というのが出ています。野菜の量が倍くらいになる!この普通のに野菜が255gで、「野菜たっぷりになると480gですよ、すごっcoldsweats02

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う~ん、たしかに麺がアルデンテ(とは、言わないだろうなぁ)noodleシコシコしていていいわ~good

食感重視派の私のストライクゾーンに入ってきましたねbaseball野菜もしゃきしゃき、冷凍を麺と一緒に茹でていたけれど…こんな食感が残るんですね!感激~shine

すごいなぁ、こういうショッピングモールのちょっとしたお食事処では、一昔前ならちょっと伸び伸びのラーメンか蕎麦、うどん、もしくはタコ焼きや焼きそばなんてのが定番でしたが…ここの吉野家では以前に十割蕎麦も食べてますし、進化しているなぁconfident

短時間で、ササッと済ませられるのが最大の魅力ですが、さらに「美味しい」まで付いてきたら最高ですねbell

ご馳走様でした~paper

ついにCMデビュー?@ケンタッキーフライドチキン

用があって、秋葉原へ…平日の夕方でしたが、結構人が歩いてますねcoldsweats02

アトレ秋葉原には、私を救ってくれたあのラ・テールさんもありますし、ヨドバシカメラもあるので最近よく降りるようになりました。

でもま、メトロへの乗り換え&ヨドバシでの利用が多いのであまり駅の外は歩かないものなのです。ここにケンタッキーがあることを今回ようやくちゃんと認識しましたsweat01お店の前は通ったことあったみたいなんですけどね~shoe

そこで!コレを発見eyeKrushers」、ご存知でした?

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シェイクとかき氷のミックスって感じでしょうか、シェイクよりは重くなく爽やかで、え~っと、あのかき氷ドリンク(うぅ、名称が出てこないsad)よりはこめかみが痛くならなくて飲みやすいですnote

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入り口に貼られたこのステッカーが目に付いたんですよ、ケンタッキーおじさんにストロー立ってるんですよ~happy02

いきなり掴まれましたね、鷲掴みnotes

14そうしたら、なんといま、このkrushersを買って、飲んでいる(持っている?)写真を送るとCMで流れる可能性があるとか、ないとか…これは、CMデビューでしょう!と同行の9名全員でゲットしてしまいましたmoneybag

結構それなりなお値段なんですけどcoldsweats01

味は4種類、クッキーアンドクリーム、ストロベリーバナナ、パインアンドシークァーサー、カフェモカクランチです。

どれにしようかな~、などと迷うこともなくパイナップルフェチの私としては、やはりパインアンドシークァーサーをゲットheart

甘い甘~いパイナップルをシークァーサーの酸味で調整?!なるほど、考えましたねflair

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中は、シャリシャリ感の方が強い感じですがキーンという冷たさではないですね。いい塩梅bell中からはごろっとパイナップルらしきものが出てきました。他のも全部飲ませていただきましたが…カフェモカもいいかなぁ、ストロベリーバナナも果肉がかなりgood

お店の前にあるケンタッキーおじさん(あ、カーネルサンダースさんかsweat02)と記念撮影もしたのですが…応募するには携帯で写真を撮らないといけないのでcamera残念ながら~、私の携帯では画像が荒くてdown別の方に撮ってもらったので手元にありません。放映をお待ちくださいませsign02

とはいえ、応募者全員と言うワケではないようなのでどうなるか分かりませんがbleah

この夏…あまり暑くならないといいですね。

さっぱり塩ワンタン麺@揚州商人

行きつけの「揚州商人」、せっかく達人になったのに…試食会がないまま1年くらい経ちますsad

達人とは?指定の商品のなかから6種類以上を一定期間に食べた者に与えられる称号…6種で銅級、12種で銀級、12種+3店舗訪問で金級ですbell

私は3店舗はクリアしたものの、6種しか食べていないので銅級downでも…新商品の試食会が開催された時に銅級は200円で、銀級は100円で、金級は無料で試食が出来るのです!それを待っていたのに…ないcrying

私のあの努力は~っ!と思っていたら…ついに6月22日と23日に開催ですよ~heart04もう明日からですよ~karaoke

なぜ私がそれを知ったのか?それは…行ったからですよ、また新松戸店へnote

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メルマガで私の愛するバナナ杏仁が100円のクーポンが来ちゃったんです、行かないわけには、いかないですよねぇbleah

44今回は、塩ワンタン麺。というのも、かなり夜遅くなってしまったので~nightでも安心、朝の5時まで営業ですからねon

最近始まったという半餃子、これは嬉しいかもflair6個だと多い、でも食べたい!みたいな時ってありますよね。

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私はワンタン麺にしたのでお手伝いできないよと言ったらツレが半餃子を注文。麺は豚玉を選んでいたので6個はちょっと~、という状況だったらしいのでナイスでしたgood

41豚玉、かなり本格的に卵が麺を覆っていますcoldsweats02

でもスープは塩味なので、そう重たくはないようです。なんても、楊州商人のラーメンは塩から始まったとか、そうでないとか…(そうらしいですsweat02)なるほど、お祖父ちゃんの味が守られているわけですね。

さっぱりして、美味heart04がっつり食べたい時にはアレでソレかもしれませんが、私はコレ好きだなぁ。

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めずらしく、ツレは普通の杏仁豆腐。私のバナナを少々分けてあげましたconfident

夢ごこち杏仁、っていうんですよね。まさに、言いえて妙heart01

今回も美味しゅうございました~、ご馳走様でしたpaper試食会、行きますよ~catface

「えん」のない焼き肉@房や コレド室町店

かれこれ丸4年続いた、「いつもの仲間」とのお食事会。無理のないペースと、毎回必ず次を決めて帰るのが継続のポイント?いやいや、楽しくないことは続きませんから…きっと相性が良かったに違いないと…思いたい?!

時々、体調を崩したり、仕事の調整がつかなかったりで1名不参加というのはあるのです。何を隠そう、私も昨年1月は焼きとりで悔しい思いをしてますしねcoldsweats02

その少し前に、某所で焼き肉企画の時には先日「鼎泰豊」に一緒に行ったKさんが体調不良で欠席…なので今回は場所決めの時に

幹事M氏「久しぶりに焼き肉にします?」

私「いいですね~、Kさんが前回来れなかったからきっと喜びますよ」

というメールが交わされていたのでした。

しか~し!なんと、Kさん今回も前日に体調不良…焼き肉の回は欠席のジンクスが?だとしたら、私も焼きとりの前は体調管理に気を付けなければbomb

ほぼ全員「Kさん、焼き肉に縁がありませんね~」、「また改めてね」

と、暖かいようなそうでないような言葉をかけ、Kさんを除くメンバーでもちろん会は決行。分かりやす~い暖簾のかかったこの店に集合しました。

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房家」は「ぼうや」と読みます。「ふさや」だと思っていた私coldsweats01…でもメンバーのうち2名が同じことを言っていたので安心しました~dash

72我々はコースでお願いしていたのですが、キムチ盛り合わせ、サラダの後に出てきたのは、しゃぶしゃぶっとした肉…なんでも良からぬ事件が起きた影響で、今「生もの」は出せないのだとかwobbly

そうですよねぇ、あるまじき事件でしたものねbomb食に関わる仕事をするうえで、一番に守らなければならないルールですからっangry

あら、ちょっと熱くなっちゃいました?失礼いたしました~。

このしゃぶしゃぶ系は、生系の面影も残しつつ…大変美味しゅうございましたよgood

さてさて、次からは焼きに入ります。焼き肉って、食べ進んでいくうちに若干同じ味で飽きてきたりするものですよね。ここのお店では、そんなことのないように工夫がされていましたよ~flair

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まずは、塩盛り合わせnote 専用のタレと、塩&わさびの2種類の味で楽しめますbell

73当然下味は付いているのですが、テーブルでさらに岩塩で仕上げをして下さいますok

そして、最初の2種ほどは焼いて下さったりもするのです。こんな焼き加減でねって見本を見せて下さるという感じでしょうかね、我らが焼き奉行O氏がこの「焼き」で店長と早速コミュニケーション開始on

75すっかり意気投合していらっしゃいました~、こういうやりとりも食事を美味しくするスパイスですね。

でも…え?パセリまで?

やっぱり肉、肉、野菜、野菜、野菜にするにはパセリも食べないと!なんですよね、奉行!

さっぱり塩焼きの後には、タレの盛り合わせnotes

塩用にも付けダレはあったんですけどねsweat01もちろん、タレ用の付けダレはまた別に用意されます。

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大人になると、この多種少量盛り合わせというのがとっても嬉しかったりするんですよね~coldsweats01一昔前なら違う感想を持ったかもしれませんが。

76これで10種、部位ごとに違う食感と味を楽しめます。適度な焼き加減もその度ごとに変わりますが、そのあたりは奉行にお任せnote

キレイなサシが入ったお肉なので、旨味たっぷりですがちょっと重たく感じる方もいるかもしれません(なぜ他人事…sweat02

そんな時にも役に立つのが付けダレ、チャッと洗って食べるような感覚でね。なんて、こんな美味しいタレをそんな役目にしてはもったいないくらいのモノなんですけどね~catface

78本当は焼きサービスは、最初の塩の盛り合わせのみのはずなのに、なぜかタレ盛り合わせでも「焼いて下さい」とリクエストされてしまった店長。

飲み放題でかなり杯を重ねていたのでbeerこの時点ですでにけっこうな酔っ払い加減か?でも店長さすが、焼いて下さいましたよgood

そんな素敵な植松店長をパチリcamera

すみませんねぇ、でも楽しんでるってことでbleah

お次はホルモン盛り合わせtaurus

79

左から、はらみ筋、しびれ、タン筋。あ~良かった、覚えていられたわ!こういうの、覚えるのも最近一苦労なんですよねぇ。パンとパン屋の名前はまだ入ってくるんですけどねぇdespair

710しっかりした食感を楽しむもの、というホルモンの概念を特にしびれは変えましたね。柔らかい~、まだ生焼けなのでは?と不安になるくらい柔らかかったですheart

このあたりで、飲み放題はラストオーダー。ってことは2時間経過?

楽しい時間はなぜこんなに早く過ぎてしまうのでしょうか…いつも本当にそう思います。会社での2時間って結構長いですけどね(ボスにはナイショ)

それにしても、このお店流行ってますね~。入店した19時はまだ少し空いた席もありましたが、あっという間に満席coldsweats02

それこそアノ事件があったので焼き肉屋さんっていま大打撃中なのかと思ってました(ぷよぷよか?)

ま、きっとお肉の質の良さと、植松店長はじめとするスタッフの皆さんのサービスが人を呼んでいるのでしょう。ね、大谷さんwink

カメラを向けたら「え~」とか言いながらポーズ、素敵だわshine

さてさて、大谷さんが確認しに来たのは飲み物の件だけではなく締めをクッパにするか、冷麺にするか、でもありましたpencil

ここの名物だと予習していたこともあってか、全員がオーダーした冷麺noodle

711

すごいボリュームですhappy02 私は嬉しい方ですが、きっと目を白黒させる人もいるのでは?というサイズです。要するに、フツーに1人前なんですよ。コースの締めのプチサイズではないのです。

写真上部に写り込んでいる追加のキムチと酢で味を調整していただけます。キムチの方は入れすぎないようにご用心~、私はちょっとイタイ目に遭いましたimpact

でも、シコシコ麺は食感重視派の私のストライクbaseballなんだかんだ言いながら全員が完食していました。K氏はなんとツユまで…「お酢が入ると飲みやすい」のだとか、そうでないとかsign02

712ホントの締めにひと口デザートまで付きますよ、抹茶杏仁豆腐でした。冷麺でさっぱりしましたが、とどめを刺された感もある胃袋にも、こうしたツルッとプルっとしたものは入っていきますねconfident

最後まで、お見事なコース構成でございました。

思い返すと、換気もすごい!あれだけサシが入っていたにもかかわらず、煙に巻かれた感は一切ございませんでしたspa

Kさんが焼き肉に「縁(えん)」がなかったばかりでなく、食べられた我々にも「煙(えん)」がなかった…お後がよろしいようで?!

ご馳走様でした~paper

イケてるオヤツ、2011年初夏

お茶当番は2週間交代、朝少し早く来なければならないので辛かったりするんですよ。

なんて、愚痴こぼす割には毎度結構楽しんでいる私coldsweats01久々ヒット商品が続いたので復活のオヤツシリーズですnote(シリーズ?)

22

鳥もつ煮でご紹介したフリトレーさんのスナック菓子に「ひるぜん焼そば」版を発見eye

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亀田製菓さんからは「世界の山ちゃん」味のソフトせんべいがsweat01最近こういうコラボもの、多いですね~。なんでも、いまコラボものが一番動くとか、そうでないとか…まぁ、こうしてツラれて買っている私のような人がいるところをみると、動くんでしょうねぇbleah

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これは、なんとなくハンバーガーの写真に惹かれて買ってしまったmoneybag

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パッケージのデザインがあまりにベタだったので手に取ってしまった「沖縄黒糖飴」sweat01

実は、これらは会社ではあまり評判がよろしくないようでdown出してもなかなか開封されませんでした~dash

ま、いっかthink

ダイエット食品の使い方

おフランスからやってきたあの「Gerlinea」(ジャリネア)の試食イベントに参加してからすぐのこと(古いネタですみませんsweat01)でございました。

私が早速置き換え食として食べていた昼休み、めざとく発見した同僚が1名…健康をやたらと意識している人なので、あの広報様に換わって宣伝活動heart04

そうそう、あの方の写真は「拡大機能使ってチェックしました~」という反響がかなりありましたよbleahやはり…大塚製薬さん、計算ずくか?

私がひとしきりHPなど見せながら説明すると、自分が日ごろ食べているのと交換しようということになり…持ってきてくれたのがコレでしたcoldsweats01

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え~っと、いろいろ試してるのねsweat01確か…以前は何やら海外から荷物が届いたと思いきや、その人の私物present独り住まいなので会社でないと荷物が受け取れないとかでね~postoffice

ブランドごとに特徴出しているのだな~、とひとしきり成分など見ながら比べてしまいました。

52ま、私の場合なんだかんだ言って美味しいのがいいnotesっていうのが最大の選択基準なので~sweat02あまり成分とかはアレでソレなんですけどね。

54 こちらのシリアルバーは思っていたほどサクサクではなかったですねぇ。ただ、甘すぎないのが良かったです。あとは、1本50kcalなのが「ちょっと付けたし」で食べやすかったかな?バランス良くないご飯だったから、これ食べておこう!って感じですかね。あれ?ダイエット食品ってそういう使い方はしないのかもbearing

53もうひとつのウェハースタイプのは、1本200kcaldangerとなると…満腹感なさそうなので…あまり手が出ないですね。

難しいものだな~coldsweats01これだけ食べて満足は私の場合絶対無理なので、特にね。

半分食べて、なんてこの時期は特によろしくなさそうですし…しばらく温存?でも暑くなるのも心配だなぁ。

やっぱりGerlineaが良かったかしらsweat02交換してから1ヵ月ほど経ってようやくこのウェハースを消費できました。

1思ったよりは…お腹膨らみましたねcloverというか、お水いっぱい飲んだからかなぁcoldsweats01半分サイズだったら食べやすい…でも、それを食べる意味合いは??

ダイエット食品って、こう考えると開発するの難しいですね。ターゲットを絞って、それぞれに適応する商品を出さないといけないので、数はなかなか出ないのでは?むむ~、でも使う側としてはやはり自分のライフスタイルに合わせやすいものでないと、ねぇ。

なにはともあれ、試食させていただきましてありがとうございましたnote食べてみないと…ねwinkご馳走様で~すpaper

神楽坂にお店を出したワケ by カトリーヌ・ドゥ・メディチ

カトリーヌ・ドゥ・メディチ、もしくはカトリーヌ・ド・メディチ、カトリーヌ・ド・メディシスとは…イタリア・フィレンツェの大富豪、メディチ家のご令嬢として誕生し、1533年フランス国王の次男アンリ、後のアンリ2世結婚へ嫁いだお方ですhorse

その際に、“イタリア・ルネサンスの華やぎをフランスに持ち込んだ華麗なる王妃”と彼女は言われていますcrown

例えば…それまで、手づかみで肉を食べていたフランスに、繊細な料理とフォークを持ち込んだこと、バレエをフランスに広めたこと、カトリーヌはそれまでフランス人が見たこともなかった新しい文化を腰入れと共にもたらしたのでした。

その他、実はアンリ2世には年上の愛人がいて薄幸だった説、権力の座に着いてからの黒い噂(?)などもありますが、彼女が文化的にフランスに良い影響を及ぼしたことだけは間違いのない事実です(あら?学術的な記述が…pencil

その、「カトリーヌ・ドゥ・メディチ」を店名に掲げる洋菓子店が神楽坂にありますcake

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なんでも…その昔、神楽坂には洋菓子店などという洒落たお店はなかったのだとか。かつて、カトリーヌ・ド・メディチがフランスに新風を吹き込んだように、神楽坂に「いままでになかった新しいもの」=洋菓子を持ち込むのだ、神楽坂で新しい食文化を育むのだ、という意気込みがこの店名には込められているのだそうですconfident

な~るほど…そして、素敵ですね~shine浪漫ですねwink

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オレンジピールを、チョコレートでコーティングした…もの。商品名を失念sweat01

ちょっぴりビターなお味は、もしかしたら彼女の人生を物語っているのかも?!なんてことを想いながら食べると、さらに味わいが深まったり、するものですrestaurant

スプーンやフォークのことをカトラリーと呼びます。なるほど~flairいつぞやのテレビ番組で、自分の名前の付いた調味料を後世に残したいと言っていたあのシェフを思い出しました。

このお菓子は、某集まりにAさんが持ってきて下さいました。  カトリーヌ・ド・メディチについて勉強してくる、という課題に対しての取り組みのひとつとして…彼女もまた、素敵ですねheart

ご馳走様でした~paper

久しぶりの大和田パン@ワルン・ロティ

こだわりを持ったパン屋さん、増えています。

11一昔前は、「膨らむものは儲かる」といってパン屋さん、お菓子屋さんになる人が多かったと某パン店の社長さんは仰っていました。

いまは、儲かるものとしてのパンというよりは、パンが好きなパン屋さんの方が増えているのかもしれません。だからこそ、こだわりどころがある…酵母だったり、粉だったり、製法だったり、人によってこだわりどころは様々ですが、「これだけは!」というものを持っていらっしゃいます。

洗足の「Warung roti(ワルン・ロティ)」のこだわりどころは、粉。

14 育種学者だった亡きお父様が「国産小麦で美味しいパンを焼きたい」という想いで開発した小麦のひとつである「コユキコムギ」にこだわったパン作りをしています。

専業主婦だった(とはいえ、フツーの専業主婦ではなかったようですがcoldsweats01)彼女がどんな風にして今のお店を始めたのか、そのあたりは私が語るより著書を見ていただいた方がよいかもしれません。

読みやすいところで漫画も出てますのでね~wink

18今回はいただきものnote金・土・日のみの営業ですが、私にとってそんなにハードルが高いわけでもないと思うのですが…なかなか、たどり着けません。ご無沙汰ですみませ~んsweat01

19プレゼントしてくださったのは神戸パンの「た」さん、いつもありがとうございますhappy02

いただいたメールによると「『鬼ぐるみと胡椒のハードパン』が、気になって…」、空いた時間を利用してワルン・ロティへ行かれたとか…無事ゲットできましたか~?

私に下さったのは、写真上から順にブリオッシュ、ごまと胡桃、シェリーれいずん、玉葱の4種bell嬉しい~happy02

ちなみにブリオッシュにはリンゴとレーズンが入っていましたnotes

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ごまと胡桃は正式名称ではありません、HPにそれらしき名前がないので気まぐれ商品かな?胡桃は入っていたけれど胡椒ではなかったので、「た」さんが気になっていたアレでもなさそうですthink

110大和田パンは、いつ食べても繊細かつ大胆。女の人が作った、男らしいパンですbreadそして、変わらぬコムギへの愛情がぎっしり詰まっていますheart

111 初めてワルン・ロティを訪れた時、まだ大和田さんとたいして話もしていなかった時に、こゆき食パンをひと口食べて、「あぁ、この人は本当にこの小麦が好きなんだな…」って思っていたのを思い出しますconfident

あれから4年くらいたったかな?もっと?

いろいろなことを乗り越えて、作り続けられているパン達…なんだかタフな味がしてきますrock

16大好きな、玉葱。1本買い(貰い、ですが)は実はしたことがありません、幸せ~heart04

17しっかり焼きこまれたクラストの中には、もちもちクラムが定番ですが、こちらは結構がっちりしたクラムです。食感重視派の私にはたまりませ~んcatface

1人で何もかもやった上で、子育ても含めて10年は出来るようにと週3日の営業にした大和田さんclover

まもなくその10年が過ぎようとしていますね。でも、まだまだ!続けてくださいね。応援しています、口ばっかりじゃなくて買いに行きますのでsweat01…まだまだ、ずっとずっと、続けてくださいねon

あ~、こゆき食パンが、おもちパンが食べたくなってきました~bearing

51回目は初心に還ってトマトクリーム@グリル&パスタ一魂

あれれ、このブログでは48回目までしか紹介していなかったかも…カメラの記憶によると51回目のグリル&パスタ一魂に行って参りました~wink

震災前後にチラリと行っていたのですよ、なんだかんだとあったものでつい載せ忘れていたようですsweat01

50回の節目(?)を過ぎて思うこと、…通いすぎかなcoldsweats01でも、不思議なんですよねぇ。食べ終わってすぐに次はいつ行こうか、なんて考えているんですよねnotes

今回はツレのお誕生日祝いも兼ねて…とはいえ、3週間弱過ぎていたのですけどねshockだからさすがにお店には「誕生日なんです」とは言えなかったbirthdayフツーにお食事、でもいつもと同じようにお祝い出来ることに感謝ですよね。ね?

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いつもの、前菜盛り合わせhappy01

33漬物嫌いのツレにも食べさせるピクルスも乗っていましたよheart04

ホント、これだけは食べるんですよね~restaurant残してくれていいのにsign02

逆に美味しいのだそうです、ちぇthink

誕生日祝いが遅れてしまったのは、なんだかツレの仕事が慌ただしいから…東北の方に出掛けることが多くなっていますbullettrain(お土産ありがとねkissmark

出張と言うと、土地の美味しいものなんてイメージもありますがそれどころではなく…ホテルで夕飯が食べられないのは当たり前で、さらにコンビニにすらお弁当が残っていない時間にまでなることもあるそうcoldsweats02なので今日はお腹いっぱい食べてくれい!という感じです。

イタリア人方式で、パスタを最初に…悩んだ末の選択は、店のイチオシでもあるトマトクリームbell

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トマトの酸味とクリーム系のコクと甘みがいいバランスなんですよね~、そしていつものギリギリな味付けやっぱりここは好きだなぁlovely

そしてメインはもちろんポークpig

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相変わらず絶妙の焼き加減。添えられた野菜もウマ~heart01

一魂にしては、濃い味のソースがかかっていますが、それもパンに付けて食べたくなる美味さdelicious

35ごはんかパンを選べるのですが、私は当然いつもパン。ここは半焼成のパンを仕入れて、店で焼いて出してくれます。

ツレのお母さんがお気に入り、そう、冷凍パンを使うとなぜかお店側は「うちでは作っていないんですよ」と恥ずかしそうにおっしゃることもあるのですが…いいじゃないですか、冷凍パンgood

手抜きではなく、より料理に手間暇をかけるためにパンは冷凍でも私は良いと思うのです。最近は美味しいものも出回っていますしね。食べてが手作りをもてはやす傾向はありますが…必ずしも手作りでなくても良いと、私は思いますconfident

サクッとカリッと焼き上げられ、肉のソースをよく吸い込んでくれます。パスタソースの残りも…私はよくこれで吸わせますよ~notes

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デザートにロウソクは立っていないけれど、誕生日おめでとうcloverとっておきのプレゼントはどうだったかな?

お蔭さまで私も久し振りに一魂に行けたわ。ありがとねー、また1年よろしくお願いしま~すpresent

夏だ!カレーだ!ミラノサンドだ!@ドトールコーヒーショップ

夏が来ます。夏と言えばカレーよ!と高らかに宣言した私…そう、だってカレーにはナンが付きものだもの(←限定私)。これなら、いくらでも食べられるもの!!(←これも、限定私sweat02

暑い時は食欲がなくなると言いますが~、私の場合は「好きなもの以外」の食欲がなくなるんですよねぇcoldsweats01なので…夏バテはあまりしないのですbreadパンと、パンに合うアレやらソレやらを食べているので~restaurantそういう意味でも、夏こそカレーなんですよねsports

816それにしても、カレーに漢字を当てはめる時は「華麗」にしたいですねぇ。絶対「加齢」と一番に変換するPCにはしたくないですねぇdownちなみに私のPCは「いっこん」は一発で「一魂」と変換しますよgood

ま、そんな話は置いておきまして…私のそんな心の声を受けて(ではありませんがsweat02)、ドトールさんがこんな素敵な商品を期間限定で出して下さいましたhappy02

82その名も「ミラノサンドチキンカレーサラダ~特製スパイシーソース」note待ってました~lovelyドトールコーヒーファンサイトファンサイト応援中

今回は四谷一丁目南店でいただきました。今まで全部違うお店で食べてきたので、若干意地になってきてますなcatface

815前回なんか、浜松でしたし~bullettrainま、ドトールさんは店舗数が多いので、そんなに探すのにも苦労しないので~楽しんでしまってますnotes

梅雨のはっきりしないお天気の中、行ってまいりました。お店にはチキンカレーサラダサンドの垂れ幕(って呼ぶのかしら?)がnotes売り出し中ですよ~moneybag

814そして…入口脇には雨が降った時に備えて、傘袋もbell素晴らしい、この心遣い嬉しいですねぇconfident

この辺りは…なんと、新宿通りを挟んで向かい側にもドトールさんがあるんですよねsweat01その他にもサンマルクカフェ、モリバコーヒー、スターバックス、ベローチェ、さらにアンテンドゥというパン屋さんでも珈琲が飲めますしcoldsweats02四ツ谷駅から四谷三丁目駅までの新宿通り沿いは激戦区なんですimpactだから、と言うわけではないでしょうが、こういう細かい心配りをしてくれるお店…いいですねぇ、行きたくなりますよねshine

811同じことを感じる人が多いからでしょうか、13時半頃の訪問でしたがランチやランチ後のお茶のお客さんで私が到着した時点で席は半数以上埋まっており…列に並んで購入している間にも着々とsweat01四谷一丁目南店の若いスタッフさんが手際よく応対してくれたので注文とお会計はすぐに、そしてサンドイッチはすぐに出てきたのですが、振り向いたら席が~っdangerギリギリでしたwobbly

84オーダーはお目当ての「ミラノサンドチキンカレーサラダ」と、「ロイヤルマサラチャイ・ティー(M)」cafe、だって今回はちゃんとお得なセット(¥680)があるからmoneybagレジ横にはお勧め品の記された小さな黒板も…手書きって訴えかけてきますね、結構カレーサンド出ていたみたいですよpencil

セットになっているチャイはチキンカレーサラダのミラノサンドに先行して販売開始していました。その時から「来るな…カレーだな」と予感はしていたんですよねsmile予感的中!来た~~っwave(織田裕二か?)って感じですgood前回のエビのサンドイッチも定番のBとしてありました、これも良かったけど…勧められてもいることですし(?)今日はやっぱりカレー!

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相変わらずのボリューム、携帯との比較写真でお分かりいただけますでしょうか?そして、中身も相変わらずぎっしりです、肉がゴロゴロ~っhappy02

86そして野菜もたっぷりheart04特にレタスがシャキッとみずみずしいokそれに豆lovelyひよこ豆さんがいますよ。

86_2カレンズ(小型レーズン)も…チキンはとってもスパイシー、かなり本格的にスパイシーです、インド料理店のカレーの味がします(子供のような表現ですがsweat02

さらにソースが…ちょいと辛い??HPで調べたら「ハバネロ入りの特製スパイシーソース」なのだとか、なるほどflairこれは、ドトールさんかなり本気のカレーサンドですよcatface

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「ロイヤルマサラチャイ・ティー」との相性がまた抜群ですbell「すっきり甘い、ちょっとスパイシー」というキャッチコピー、まさにそのもの、言い得て妙とはこのことですrock

85実は私は甘い飲み物はアレでソレ…ほら、いつかも残してますしcoldsweats01

その私がさら~っといただいてしまいました、この甘さ絶妙!しかも…また心遣い発見noteこうしてカップの手にティーバッグを絡ませてくれているので、うっかり沈めてしまうこともありません。そんなことしなくたって…って思っているアナタ!世の中にはトポっと沈めてしまうブキッチョさんだっているんですよsweat02

83もひとつ嬉しい気配りは、分煙nosmoking

ツレの中には喫煙者も多いので、吸いたい気持ちも分かるのですが…吸わない人にはやはり、気になるものthinkガラスの壁できっちり煙が漏れないようにして席を分けてくださっているのはとっても嬉しいですねnotes

スタッフさんが何度も足を運んで灰皿を下げたりテーブルを拭いたりしている姿も好印象でしたgood

813店頭ではアイスコーヒーのパックの中でチェブラーシカがいましたよ~heart04この夏はうちわで登場!そして冬のマグカップに続いてグラスが発売ですhappy01何を買えばいいの~、とか思っている私…キケンdanger

隣の冷蔵ケースには、もひとつ気になっている新商品「カフェ・ラテプリン」がありました。へぇ~、こういう風になっていて、これにコーヒーゼリーが乗るんだ~、なんてしげしげと見つめてしまいましたbleah下の白い層がミルクプリンで、上がコーヒーミルクプリンかな、そして上にコーヒーゼリーが乗って、徐々にコーヒー度が増して行くのですね。

まさにカフェ・ラテ!面白い~happy02次回はこれを実食レポート?!

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あぁ、今回も大満足heartってーか、これ…夏の定番にして下さい!ご馳走様でした~paper

激うま!アセロラジャム☆

52 あのダノンビオの回で「ジャムのふたが固くて大変な目に遭った」と書いたのですが、ご記憶の方など…あまりいらっしゃらないかもしれません、ねcoldsweats01

そう、あれはかれこれ…なくらい前になってしまったので、実はそろそろジャム自体は世の中から私の胃の中へ全てスライドしそうになっています。

…のですが、コレを開けた時はかなり、大変でしたdanger色合いが色合いだけに、何やらまさに「惨状」になっておりまして~sweat01しかもキッチンの扉のかなり拭き取りにくいところに入りこんでしまいshockお掃除当番に遅れるかと思いましたよtrain

ま、今となっては良い思い出…ではないか、やっぱりsweat02

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佐久間喜子の」と、ちゃんと作り手の名前まで入っていますup 手作り感溢れていて、好印象bell

92ってーか、実はいただきものなので、もうその時点でかなり好印象heart04さすが!私に必要なものが何か分かっていらっしゃる、という選択goodそう言われてみれば、もうこちらもかれこれ○年もお付き合いいただいておりまする、感謝note

なんでも、沖縄産の無農薬露地栽培の生アセロラを使用しているとか、いないとか(いますsweat01)アセロラは西インド諸島原産、熱帯フルーツなので、日本ではなんと!沖縄県でしか栽培できないそうなのですsun

93ビタミンCの含有量が飛びぬけて多く、なんと100g中に1700mg!これはレモンの38倍にもなるそうで「天然ビタミンCの宝庫」と呼ばれているそうですよcoldsweats02

また、量が多いばかりではなく吸収率も非常にいいのだとか…紫外線が気になるこれからの時期にいいですねぇgood

蓋を開けるのに少々苦労は致しましたがsweat02中身は…素晴らしく、実がごろごろ~shine汁よりも多いか?ってくらい、すくっても、すくっても、すくっても~~っhappy02(小さい「つ」が肝心)

1回の食事で、粒をこんなに、いいの?ってくらいパンに乗せたのは初めてですbellあぁ、幸せheart04

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酸味も甘みも程よく、とっても食べやすいnotesススム~smile実が多いのでなくなるのも早そう…sweat01

と、言うワケで?!まもなく完食ですrestaurantでも…一緒にブルーベリーとプルーンのコンポートもいただいたのでまだまだ、安心sign02

大変美味しゅうございました~paper

何だ、白いぞ?カレーか?

苦しいタイトルだわ…sweat02

カレーつながりで、今度は家で食べたちょっと珍しいカレーをご紹介しますkaraoke

あれはかれこれ…ってまたかよっ!って感じですがcoldsweats01春に東京ドームで行われた「ふるさと祭り東京2011」にてゲットしてきた白山堅豆腐カレーですnotes

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おお~、すごい公式ブログがありましたcoldsweats02上の「白山堅豆腐カレー」のところにリンク貼ってありますので是非行ってみて下さいましon

豆腐…豆乳…この手のものに、最近弱いです。実は昨年11月頃に、どうもエンジン掛からないな~、という時期がありましたthinkその頃、よく行動を共にさせていただいていた、お料理の先生に相談したところ、ものすご~い嬉しそうに「それはねー、プレ更年期よheart」と先生…え~っ、そんなに楽しそうに言うこと~っ?ってくらい嬉しそうでしたね~先生coldsweats01

じゃあどうすれば?とお尋ねしたところ、すすめられたのが豆乳だったのです。なのでそれ以来毎日摂取を心がけておりますrock

そのお蔭か?それ以来無事に過ごせているので、お蔭かもしれないですね。

そんな、こんなで丁度「ふるさと祭り東京2011」の頃はかなり気にしていたのでもう豆腐というだけで惹きつけられてしまったのですねsweat02

それに、堅豆腐だなんて、ちょっと面白そうじゃないですかnotesさらに白カレー…どんなの?ということでゲットmoneybag

中は、こんなでしたよ~eye

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ホントに白いっ!(いや、疑っていたワケではsweat01)カレーは黄土色と思っていたのでかなりインパクトがありましたね~coldsweats02

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で、具も豆腐とえのき茸と徹底して白いのです…具を拡大してみました、分かります?

確かにカレーなんですが、非常にマイルドです。お子様でも食べられます!私は冷麦に掛けてしまいましたが、これは玄米ご飯が似合いそうbellご飯自体に噛みごたえがあった方がボリュームが出ていいですね。それに尖った感じが皆無なので、玄米のほうが味的にも相性が良い気がします。パン好きですが~coldsweats01

あ、パンでもバゲットとかよりは玄米ロールなんかで食べたいなぁbread

この「白山堅豆腐カレー」は、石川県白山麓で地元食材を使用して開発されたもの。なんと平成22年度むらおこし特産品コンテストで中小企業庁長官賞を受賞しています。

千産千消イタリアンや、甲府の鳥もつ煮など、こういう取り組み…いいですねぇ。応援したくなります。

インターネット販売も開始したとか、しないとか…これからも頑張ってくださいgood

何だ、ナンだ!カレーだ!

某デパートの食道街に、シンガポール鶏飯のお店がオープンしたとか、しないとかrestaurant

「行ってみたいね~」なんて、話していたくせにangryすっかり記憶にないとは、ツレの風上にも置けぬやつ?!

ってーか、覚えている云々の前にトラブルがあって時間が遅くなってしまったんですけどねclock

それじゃ、あのカレー屋でも行く?と指名されたのはナンに関しては若干不満の残る店…思わず「カレーならターバンがいい」と逆指名flair

で、行ってまいりましたよ~rvcar

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暗いと…前の道路があまり明るい通りではないので店の外観写真は無理でしたsadせめてもの、看板cameraあ、お店の正式名称は「タァバン」なのねcoldsweats01

翌日健診で、21時までに食べなければならないというツレと、店に足を踏み入れたのは20時過ぎ…大丈夫か?

ささっと決めたメニューは、サラダとドリンクとのセットと、それにプラスしてチキンとえっと、シシカバブでしたっけ…あの穴のあいたマカロニの大きいのみたいな形の羊の肉(子供か?)とのセットの2種類にしてお肉をシェアすることにしました。

63セットのサラダ、チキンとカバブとサラダの盛り合わせが先に出されます。肉、デカっcoldsweats02

私には、若干ドレッシングが多いかな~down

62 小さくて大きな疑問なんですけど…インドの人ってサラダ食べるのかしら??上流階級の人は食べてそうですけど、いわゆる私のような庶民にあたる方々は食べているんでしょうかね??

なんてことを考えているうちに…来ました、ナンとカレーlovely

ここの、ナンが好きなんですよ~heart04ふかふか、もちもち、何といってもBIGgood

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厚みがある部分が多くて、食べ応え重視派の私に嬉しいつくりなのですokさらに!平日はおかわり可能、食べ放題note

66 ていっても、そんなに食べられるものでもないんですよ~wobblyこの私ですら、おかわりはハーフサイズですからね。

ハーフって半分のことじゃないの?ってくらいこちらもボリュームがありますから~、お残し厳禁なので慎重にお願いしましょうね。美味しいものが美味しくいただけなくなっては、本末転倒danger

おかわりナンも、熱々ですspa冷え性の私は「焼き立て~heart04」と嬉々としてちぎりましたが、ツレは目をまん丸にして「熱っ!」って叫んでましたからcoldsweats02

65あ、ナンばかり語ってしまいましたねsweat01カレーはチキンのフツーとダール(豆)の辛口。

粘度があるのでナンと食べやすいbellそして旨い、この旨味ってスパイスで出すの?お料理教室で習ったカレーはメインの具からのダシとスパイス、それにハーブ少々でしたが…はて?

67辛口はホンモノでしたぞimpact…もしいかれたら、覚悟を持って頼んでくださいねdash

惜しむべきは、食後のチャイとツレの頼んだラッシーが我々の中では「激甘」だったことbearingこのあたりはそれぞれに甘さレベルが違うでしょうから~、なんとも申し上げられませぬがsweat02

68 私達は、帰りにコンビニで午後ティーのエスプレッソティー、ブラックを購入してしまいましたとさmoneybag

う~ん、香るcafeさすがエスプレッソ!

ま、それは置いておいて…やっぱりナンはサイコーwink

ライスよりはナンをはじめ、カティー(薄焼きパン)やロティー(全粒粉の薄焼きパン)などの方が好きですが、ビリヤニっていう炊き込みご飯(ピラフ?)もなかなかイケるんですよねぇ…そんなことを書いていたら、新宿タカシマヤの鼎泰豊に行った時にチラ見したSITAARA Groveさんに行きたくなってきました~dash【お食事モニター 10名様募集】暑い夏に行きたいお店はどちら? ←参加中

暑い夏には、やっぱりスパイシーなカレーかなbell明日はカレー繋がりで家カレーをご紹介しま~すkaraokeご馳走様でした~paper

大人のお子様ランチとは…@丸の内DINDON 柏高島屋ステーションモール店

久しぶりに、東急ハンズをぶらり…フォトカードやシールなどを物色confident

文房具屋さん、なんか好きなんですよね~heart02特にハンズは面白いものがあるので柏高島屋に来た時は必ず立ち寄ってしまいます。

そして、柏高島屋と言えば、気になっていたのが…「大人のお子様ランチ」eye

5いかにも洋食屋さん、な、懐かしい雰囲気のレストラン「丸の内DINDON」の名物だとか、そうでないとか(だそうですsweat01

6ばっちり見本も飾られているので、内容的には確かめるも何もないのですがcoldsweats01味ばかりは食べてみないと分かりませんからね。オトナの舌を満足させられるのか?をテーマに(ホントにお前の舌はオトナなのか?ではないですよっ!)いただいてみることにしましたrestaurant

どちらかというと、オトナの胃袋を満腹に出来るのか?だった気がしなくもないですがsweat02

なんと、「夜ランチ」なるものもあるようです。夜にランチ?

右の写真をご覧いただくと分かるように、前菜、サラダ、ハンバーグなどのメイン、パンかライス、ドリンクのセットです。ランチの意味がいまひとつ…う~ん、大人になって頭が固くなっているようですdown

なんでもここはハンバーグが自慢らしいので、ひとつはメインにハンバーグを選択して「夜ランチ」を注文することにしました。もうひとつは、もちろん「大人のお子様ランチ」goodこれもAとBの2種類あって、ハンバーグとオムライスは両方とも同じなのですが、カニクリームコロッケか海老フライかを選択できるようになっています。

ツレのたっての希望でカニクリームコロッケを選んで、待つことしばしclock

4まずは「夜ランチ」の前菜とサラダ、「大人のお子様ランチ」のサラダは撮り忘れましたcamera

真ん中のサーモンにはポテトサラダがくるまれています、ガラスのボウルの中はトマトサラダrestaurantこのあたりは、正直…可もなく、不可もなくthink

さてさて、真打登場!これが「大人のお子様ランチ」shine

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「夜ランチ」のメインに選んだハンバーグは、牛の鉄板に乗っていました~happy02

2デミグラスソースたっぷりnotes濃厚な、 ちょっと懐かしい味です。

ハンバーグの思い出は、週末のデパート。その昔、私がまだ幼稚園や小学校の低学年だった頃…我が家の月イチの大イベントは「日本橋高島屋に行く」ことでした。

その時の私のお楽しみは、地下の大食堂での食事smileスパゲッティーやハンバーグなど家でも食べられるようなものでもそこで食べるのはひと味もふた味も違いました。

絶対に家では食べられなかったのが、このデミグラスソースのハンバーグbell母のハンバーグはトマトケチャップで食べるもので、レストランのハンバーグはデミグラスソースだったのでした。(ハンバーグの思い出をブログに書いて【和牛100%のごちそうハンバーグ】をゲット♪ ←参加中

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いまでも、外で食べるとなるとデミグラスかもしれません。あの時代とは違ってハンバーグの食べ方もバラエティに富んできているのにねbleah

ふんわり、柔らかなハンバーグはそんな幼い頃を彷彿とさせる懐かしいお味でございましたshine

そしてツレは「大人のお子様ランチ」のとろ~りオムライスを食べて、幼い頃の食卓を思い出していました。ツレ宅ではオムライスは頻繁に登場し、かつ、姉も弟も、皆が大好きなメニューのひとつだったのだそうです。

洋食屋さんっていいですね、あの頃にタイムスリップできてnoteというか、やはり東宝という映画や演劇の会社の関連事業だけあって食を通して楽しい時間や、過去の楽しい時間を思い出すような「シーン」を提供する店なのかもしれませんねmovie

ちなみに、大人の舌も胃袋も大満足の一皿でしたcatface

丸の内DINDON」さんは、その名の通り丸の内をはじめ、この柏高島屋ステーションモール店以外にも支店があるようです。行動半径内にありましたら、是非お試しくださいませ~paper(回し者か?)

熱い夏こそ、インナーソックス!

私の会社は、服装が比較的自由というか、女子はかなり決まりが緩いです。ジーンズOKなくらい緩いので、過去愛用していたスーツはいまは袖を通すこともあまりありませんwink

会社内では、サンダルに履き替えるのでさらにラクチンscissorsでも…もちろんオープントゥなのですが、これからの季節、ストッキングでさえ結構蒸れることもあるんですよねぇthink

5本指靴下を愛用する同僚もおりますが、私も愛用している5本指ソックスはありますが、会社帰りにどこで食事をして帰ることになっている時などは若干注意が必要なのが玉にキズdown

うっかり靴を脱ぐことにでもなったら…なんとなく、恥ずかしいんですよねsweat01

そんな時にも便利に使える優れもの発見!「足の肌着 インナーソックス」です!(温むすび ファンサイトファンサイト応援中

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実はこれ、愛用のかわいい腹巻「お腹ありがとう」や「はんなり*ほんのり手首ウェア」と同じメーカーさん。あれ?「足の大家」さんじゃなかった?なんて思っているあなたは読み込んで下さってますね…(ありがとうございますheart01

85そうなんです、「足の大家」さんは、この度「温むすび」さんに名称変更したのです。可愛いキャラクターも登場!いいわ~、このお店のイメージにぴったりheart04

今回も愛らしくこじんまりとパッケージングされておりますconfidentさっそく、袋から出して見ました。

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指先が気になるところですが、まずはカカトからfoot

普通にソックスです。当たり前かsweat01

なのですが、指先が~eye

手袋で、指先がないのありますよね。まさにその、靴下バージョンですflairすごい発想、誰が考えたのでしょう…面白いですよねhappy02

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履いた時の、イメージや効用?が記されたプリントが入っていました。

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ぱっと見た目にもわかりますが、丁度土踏まずに当たるところは編み方がきつくなっています。なるほど~、5本指効果だけでなくサポート効果もあるのねnote

かかと部分はしっかり編み込んで補強してあります、甲の部分はパイル生地で汗を吸いこみやすくしてあるとか、ないとか(ありますsweat02

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私の汚い足をお見せするのもナニですが、履くとこんな感じcoldsweats01

5本指は、指が自然に広がって血行が良くなるといいますが、さらにその良くなった結構でかいた汗をしっかり吸収してくれそうです。ムレて臭いの原因になるだけでなく、足の汗は冷えの原因にもなるらしいですよdown

これがあれば…これから愛用させていただけそうですねcatface

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靴下を上から履くので、外からは全く分かりません。シークレットソックス?!いいわ~、お座敷に出るのに…いやいや、座敷席の時でも気にしなくて済んで便利note(お座敷に出ることは、残念ながらないでありんす)

私は地味~にグレーを選択してみましたがsweat02HPにはもっと可愛らしいカラーのものも用意されていますよpaperネット限定でピンクもribbon

そして、3足買うと、1足プレゼントと言う太っ腹なキャンペーンも実施中!毎日洗い替えたいものですから、嬉しいですねぇhappy02

それに惹かれてHPいろいろ見ていたら、なんと5本指シリーズにはストッキングもありましたよ。へぇ~sweat01

とにかく可愛らしいページなので、覗いてみるだけでも楽しいかもnotesお手すきで~(回し者か?)

今年も暑そう、節電でもありますし…お互いできるだけ快適に過ごしましょうconfident

カトウパン、再び♪

ツレが病院に行く用事でお休みを取るとか、取らないとか…チャンス(なんの?)

すかさず依頼mailto

私「そろそろパンが切れるから、ちょっと帰りがけにサトウパンでも寄ってこない?」

ツレ「…カトウパンね」

ヤダなぁ、ほんのちょっとしたミステイクじゃないのcoldsweats01ってーか、かなり気に入ってたのに間違えるなんて!私としたことがdown

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ま、そんなこんなはありましたが…買ってきてくれましたよ~happy02

奥から、山食パンに、胚芽ロール、ミニのバゲットに、セーグル胡桃です(注:正式名称ではありません)

食事系のラインナップでくるところが、私のツボを心得てる…オヌシ、やるなgood我慢できなくて早速切ってみましたbread

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相変わらず…艶やかな美し~い気泡shineすんばらしい!

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このセーグルも、ギュッと詰まった好みのタイプheart04胡桃は端の方がぎっしりでしたcoldsweats01

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焼くとザクッとして軽い食感の山食パンhappy01これは…爽やかな印象の食パンだわnote食べ応えのあるタイプも好きだけれど、こういうのは2番目に好き。

胚芽ロールはもっちもち、焼かずに当日食べたいパンでしたbell

「菓子パンが多かったよ~」と、ツレ。「へ~ear見てないし、食べてないから分からない」と、私。

また行こうねrvcarご馳走様~ paper

1週間チャレンジが身近に! by DANON

お通じネタは、気づくと結構書いてきたなぁ…年齢のなせる業か?恥じらいがなくなってきている??

いやいや、これは深刻な問題なんですよ!年齢問わず、ねぇ(誰に確認?sweat02

そんな私達(複数形なところがポイント)に新たな味方がheart04コンビニ限定で1本買いできるものが発売されると「buzzLife」で知りましたkaraoke早速買いに行ってきましたよ~eye

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「1週間チャレンジ」ですよね…CMでは拝見しております、ヨーグルト状のダノンのを。それにスーパーではヨーグルト状と合わせて、このドリンクタイプの3本セットも見ましたよgood

ただ、忙しい人には敷居が高いと思うのです。だって、スーパー行けないから。それに、買ってもスプーンで食べるものは立ち食いできないからcoldsweats01

しか~し!特に女子は忙しいほどナニな悩みを抱えていたりするものでは?だから今回の飲むタイプコンビニデビュー、皆待ってたんじゃないですかね?!私も発売日の5月23日の2日後に手に入れていたから結構待ってたクチかしらcatface

飲料棚の、丁度目線の高さの位置で発見…しかもセンター(っていうのか?)このグリーン、存在感ありますねbellすぐに目に付きました。

53早速同僚数名を巻き込んでトライ!まずは栄養成分表示を確認…67kcalか、この大きさだと(上の大きな写真、飴との比較写真でお分かりになりますでしょうか…)若干気になるような…と言う方もthink

ま、体にいいものと美味しいものはカロリーなんか気にしちゃダメですよね。

54蓋が剥がしやすい~、ブキッチョな私にはこういうところも大事なポイント…昨日はジャムの蓋が固くて大変な目に遭ったしねcoldsweats01

中は、もちろん白濁したヨーグルトドリンクです。会社でおやつの時間に飲みましたが、スプーンなしでいいからこっちの方が楽かもねnotes(横着過ぎ?)

55さら~っとした飲み心地、甘さも控えめなので罪悪感は少ないですね。同僚たちとも一緒に飲みましたが、皆さん同様のご感想wink後は効果に期待だなnote

丁度、この日はツレが健康診断…バリウムの後、昨年はかなり苦労したとか、しないとかdown

効果があったら連絡するね~、とメールしていたのですが…翌日改めてツレにおすすめのメールを送信しましたよloveletter

初日で?これはチャレンジする気にさせられるかも~lovelyとにかく手軽にコンビニで買えるのがいい!きゅっとその場で飲んでしまってもそうお行儀悪くないのもいい!1本99円と言う値段もお手頃、文句なし?!

世の中便利になりましたねぇpaper

今度はリンゴ♪ラスク・ド・ポム登場@ドミニク・サブロン

名古屋を最初に巡った時に、1日目のアテンドを引き受けてくれたRさん…小さなお嬢さんがいるのでお土産にドミニク・サブロンでキティちゃんラスクを持参present若干慌ただしくしていたのですが、行きがけに東京駅で。助かりますcoldsweats01

話し出したばかりのRジュニアちゃん、「キティ…」とはっきり発音していましたよ!お稽古バッグに入れて持ち歩いてくれて、ちょっと嬉しかったheart

ドミニク・サブロンさん、店舗数ももちろんですが、ラスクも種類が増えましたbell買う方としては楽しみですが、出店ラッシュの中の商品開発…きっと大変でしょうね。頭が下がります。

GWに大阪出店したばかり、そんな中で5月20日よりまたまた新作登場ですflair

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「ラスク・ド・ポム」、ポムとはリンゴappleなんでも国産リンゴ果汁を「ぎゅっと閉じ込めて」あるそうですよhappy02

21リンゴの酸味の素、りんご酸とクエン酸…そのりんご酸は疲労物質である乳酸の分解を促進するため、疲労回復に良く効くのだそうですよshineさらに 、抗アレルギー作用があることも分かってきたとか、そうでないとか…花粉症にも効くかしら、来年のbearing

クエン酸とともにとることによって殺菌作用や体内の炎症を癒すとも言われているとか…なんだかコレ美味しそうなばかりでなく…ちょっと別の面でも興味がわいてきましたpencil

19を開けると、その瞬間に香ります~happy02リンゴってどうしてこんなに魅惑的な香りなんでしょうかねぇ(限定私?)

サクッと軽いソフト、ガリっと歯ごたえのあるハード、今回も2種詰め合わせですので楽しみ2倍notes

20 なにより、リンゴはあの爽やかな食後感がいいですねheart01これから、外はじめじめ湿度が高くなりますから、食べるものは爽やかなものでないとflair

私の好きな果物は、アップル、パイナップル(ここまで、アップルつながりsweat02)、さくらんぼ、スイカです。この夏は、パイナップルココナツあたり、いかがでしょうか…お忙しいとは存じますがひとつよろしくお願いいたしますbleah

そして!皆様、今年もやってきましたよ~karaokeいよいよあの季節がっ!(ちいさい「つ」が肝心)

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ビッグニュースなので、ビッグに伝えたくて…写真もビッグにしてみましたcameraでかっsweat01

そうです、まもなくやってくる暑い暑い(にならないといい)夏にはかき氷penguin我が家の夏の風物詩でもあります…というと、この「ドン ペリニヨン」を使ったかき氷を常食しているようなモノ言い?!いやいや、さすがに…庶民ですのでアレやらソレやらをかけて食べてますけどcoldsweats01マキシムさんでは、かき氷と言えば「ドン ペリニヨン」、そうなんです5月1日より既に始まっちゃっているのですshine

マキシムさんより素敵な一言「節電対策中も、クールスイーツで体の中から涼しくお過ごしいただければ」とのこと、さすが!

赤坂のコート・ド・ルージュをはじめ、5店で提供中とのこと…たまには贅沢に涼をとってみてはいかがでしょうwink(回し者か?)

あ、ちなみにラスクはドミニク・サブロン各店で販売中ですよ~paper

ちょこっと阿佐ヶ谷パン屋巡り2@BOULANGERIE KOCHU

さてさて、「Bakery Good Morning」さんを出た私は、一路駅をくぐって北側へfoot

ま、間に合うワケがないなとは思っていたのですが…ここまで来たからにはと「nico」へ。

75残念、というより案の定…ですかねcoldsweats01急に思い立って、しかも17時過ぎに行く店ではないということですねdown

「nico」さん付近では、「やっぱりねー。まぁ、はらドーナツで満足して下さい」などという会話を交わしながらあるく数名の女子とすれ違ったので、到着以前から分かってはいたのですが…やはりシャッターの降りたお店を目にすると切ない気持になりますねweep

ドナドナが頭の中で流れました、とりあえず来たぞと写真を撮ったので乗せておきましょうかcamera

しか~し!ここまで歩いてきたからには手ぶらでは帰れないっ!

あそこに何か残っていないか?と一縷の望みを抱いて足を向けたのが「BOULANGERIE KOCHU 」さんでした。「nico」さんからなら、数分…sandclock

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お久しぶりです~、過去記事探したけれど…あれれ?店名で出てこないcoldsweats01間違えてたかな??

確か、昨年春くらいだったかなぁ。一年ぶり?いや、秋?夏?ま、いっか。

お店の中は、かなり綺麗に片付いていたのですがsadでも!なんとラッキーな事にバゲットが1本残っていましたnotes

こんな風に、ちゃんと頭隠してくれましたよhappy02

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あぁ、もうこれで思い残すところはないわheart04それにしても…お店入って左側の平台、見事に何もありませんでした。

レジにバゲット1本、エピ3本の他はバナナブレッド少々。そしてドックパンの調理パンが2~3種各1つずつって感じですかね。ま、18時前だからそうでなければ困るかなdanger   

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バリっとしたクラスト、クラムはモッチリと言うよりサクッとした感じで全体に軽~い食感です。サンドイッチなんかにも向いているタイプかもしれませんbread

前回は確か会社に戻らなければならず、持ち帰るには若干アレでソレだったものでスルーした気がします。今回は家に帰るので問題なし!(何が問題なのか…論点がかなりズレている気がしなくもないですがsweat01

終わり良ければ、全て良しnotes

ちょこっと阿佐ヶ谷パン屋巡り1@Bakery Good Morning

ミート屋さんでお腹を満たした後に、用を足したら…やっぱりタダでは帰れませんよ。ちらっと何軒かパン屋さんに行ってまいりましたwink

冷凍庫も常にギリギリの状態ですしね~、若干補填しておかないと…というのが本当で切実な理由だったりしますがsweat01

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1軒目は「Bakery Good Morning」改装されてからは初めての訪問ですfoot

ガラスのタイル張り、と言うのでしょうか…以前の店舗とは全く趣が異なります。イートインスペースでは子供たちの笑い声もconfidentいいわ~、こういう地元密着型のパン屋さん。あるべき姿って気がしますgood

72上の写真で、左脇にちらっと写っているピンクのワゴン…分かります?

その上には、前日焼きのものかな?サービス品が並んでいましたcatfaceお試しには丁度いいかな~、とひとつこの中から選んでみましたよ。

もちろん店内にも入ったのですが、17時頃だったものであまり種類はありませんでした。そんなワケでここでの戦利品は以上moneybag

比較的、食事系のものを選んでみましたbread

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これで330円なり、お安いnote写真では分かりませんが、食パンは一枚耳のところだったんですよね、それも食感重視派の私にはラッキ~wink

74集合写真左上の「あさがやコッペ」は店のロングセラー。この大きさがお子さんのいるご家庭でも使いやすいですよね!

お店で加工されたドック型のサンドイッチも人気商品ですbell

742「天然酵母山形食パン」は…むっちり、食べ応えのあるタイプですgood

どちらも使用している酵母は「ホシノ天然酵母」みたいですね、こちらのお店では、他にもライ麦酵母(ルヴァンリキッド)を使ったものがあるそう、もう1種類のカレンツの練りこまれたハード系はルヴァンっぽいかなconfident

743この、カレンツ率いい感じですheart

カレンツとは、小粒の干しぶどう、つまりレーズンの小粒版です。

小粒な分、瑞々しさと言う点ではレーズンよりは劣りますが、食感重視派の私にとっては噛みごたえがあって好きなんですよね。でも入り過ぎもアレでソレsweat02この辺りが一番私には具合がいいですね。生地の風味も楽しめますしねflair

とても食べやい、体にすーっと入ってくるパンですね。丁寧に、体にいいものを提供するお店と聞いて駆け付けた前の店舗の時と同じでした。

新しくなって、店舗は一段と洗練されたけれど、お店の根本的な姿勢は変わってないことを確かめられて良かったです。ご馳走様でした~paper

もっちもち自家製麺に舌鼓@ミート屋

以前、パン屋巡りの途中で吸い寄せられた「ミート屋」さん。用があって阿佐ヶ谷に行くことになったので寄ってきましたhappy01

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初めての時は雨の日、なのにものすごい行列で驚いたものです。そして、今回は14時半頃の到着だったのにまたまたずらりと並んでいて驚きでした~coldsweats02

64アイドルタイムって、普通あるんじゃないの?この店にはないの?えぇ~っ(サザエさんのマスオさん風)って感じですdash

ずらり、並んでいたので少々悩んだのですが…実は昼ごはん食べずに飛び出してきてしまったので、これから長くかかりそうな用事があったもので、思い切って並んでみましたwave

意外に、流れはいいみたい…です。

63なによ、並んだって時間がやばくなったら抜ければいいだけの話じゃない、大袈裟な!と思ったアナタ、そうじゃないんです。

ここは先に食券を購入し、それから並ぶシステムなので決断は並ぶ時にしないといけないんですよ~sweat01とはいえ、ま、返金してくれないことはないと思いますけど…ただ、お店の人に申し訳ないですよねcoldsweats01

65私の前には9人いたのですが、待つこと20分くらいで入れましたかね、ラッキ~note

席に座ったら麺を茹で始めてくれるようなタイミングの取り方なので、出来上がってしまったデロデロを食べることになるのでは?という心配は無用ですwink

セットのサラダをいただきながら、カウンター内の調理の様子が見られるのであんまり退屈しませんね。

茹であがると、茹で汁をお玉で「え?」ってくらい入れて、丼の中でよく混ぜていますcoldsweats02

かなり、茹で時間も長いのに、ブヨブヨになっちゃうんじゃ…と不安になるくらいなんですが…これがポイントだったりもするんですね~flair

ミートソースがかかったら、出来上がりheart04 

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いいわ~、いかにも濃そうなこのソースlovelyそしてこの独特の太さの麺good全然ブヨブヨではなく、むしろ固いくらいなんですよね、これが!

食べ方のお作法は、まずはかき混ぜる。上下左右、均等にソースが行きわたるようにエイヤっとかき混ぜちゃいますtyphoon

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若干、見栄えは悪くなりますがsweat01ここでこの作業を怠ってはならないのです。

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まずはこのプレーンな状態でひと口…噛みごたえのある麺の食感がナイスbell

太麺なのにどうしてこんなにソースが絡むんでしょうねhappy02

あ、そうそう…ミートソースを食べる時は「ハネ」が気になりますよね。なかなか、落ちないんだなsweat02これから次へ…と私のような人もいることですし~、そんな人々のためにお店では紙エプロンを用意してくれていますshine

70 これさえあれば!大盛りでも、揚げ茄子などのトッピング乗せでも、がっちり、モリモリ食べられますよbleah

チーズやタバスコなどをかけて味に変化を付けながらいただきましょうheart

ただし…普通盛りというか、ただの「ミート」でもかなりのボリュームです。お急ぎの方、自信のない方はまずは普通盛りからお試しくださいませ。

69ちなみに、前回ツレは大盛りにしました。意地で食べきりましたが、「手強かった…」と後ほどコーヒーショップで休憩入れましたcoldsweats01

あぁ、でも今回も美味しゅうございました~heart04ご馳走様でしたpaper

逞しいオレンジの果実、沙棘

からっと晴れる日も、この時期になると少しずつ減ってきますね。体調も少し…という方はそれとは逆にに増えてくるのかもしれませんdown

天気と気分の関係って正比例、そして気分と体調の関係もまた、正比例。不思議なものですよねsad

ここのところどうもドタバタ落ち着かない日々、「なんだか疲れが取れないわ」などということになっては大変!なってからではなく、ならぬようにケアをしなければ、と思い、砂漠の過酷な環境の中でも逞しく育つ果実、「沙棘(サジー)」の力を借りることにしました(元気って美しい【フィネス】ファンサイト応援中

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その名も「豊潤沙棘」(ホウジュンサジー)、株式会社フィネスさんの商品ですwine

まずは「沙棘」とは?ですが…これがかなりの優れもの!下の写真でご覧いただける通り、小さな果実ですが、-50℃の極寒から45℃を越える灼熱の地まで、過酷な環境に耐えて実を付けるかなり生命力溢れる「小さな巨人」なのですbell

なんでも、ギリシャ神話の中で「天かけるペガサスの好む食物」として、モンゴルのチンギスハーン伝説では「戦禍で傷ついた馬たちがサジー畑に捨てられたが、馬たちはサジーを食べ、以前より肥えてたくましく毛がツヤツヤと光っていた」と伝えられているとか、いないとか(いますsweat02)そして、旧ソ連の宇宙飛行士によって、サジー飲料は宇宙デビューも果たしているのだとか…すご~いshine

28私が特に注目したのは、必須アミノ酸をはじめとする各種アミノ酸が豊富に含まれているのこと。その中でも特にアスパラギン酸に関しては一般的な米酢の65倍coldsweats02

31酢と言えば、健康的なものと言うイメージがありますが、アミノ酸含有量が豊富なこともそのイメージを作っている一因ですよね。

アミノ酸の中でもアスパラギン酸は、必須アミノ酸ではないものの、たんぱく質の合成以外にも窒素代謝やエネルギー代謝に関与したり、ミネラルを体内に行きわたらせたりと重要な役割を果たし、疲労回復に効果が絶大なんですよねhappy02逆にアスパラギン酸が不足すると疲労しやすく様々な外的刺激に対する抵抗力が弱まるのだそうですよng

その他鉄、ビタミンC、E、Aといった微量栄養素も豊富、そして抗酸化作用もnote紫外線が気になるこれからの季節にも注目の果実ですよbellこのあたりのことについては、HPがとても分かりやすいので是非ご覧になってみて下さいねsearch

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味は「ものすごく酸っぱい」と思っていたのですが、意外に私はストレートでもイケましたねgood

312なぜそう思ったのか?それはこの色sweat01そして、濃度ですcoldsweats01

ちょっぴりとろっとした液体でこの濃いオレンジ色ですから~、やっぱり、見た目警戒しますよね。

でも、飲んでみたら私にはそれほどキツイ酸味ではなかったです。フツーに、美味しくいただけるお味ですheart一応飲み終わった後にお水も少々飲んで胃内で希釈しておりますが、基本毎日ストレートですねwine

飲み始めたのは5月18日から、かれこれ2週間になりました。実感していることは、睡眠の質が向上したこと。ものすごく深く眠れるようになった気がしますnight

そして、ここのところ色々あってストレスも多くannoy忙しい日々だったのですが…私にしては元気に動いてます。食事も相変わらず(?)美味しくいただいておりますが、滞りがちなその後処理の方も快調かも?!むくみも悩みだったのですが…湿度が高くなっている割には悪化しておりませんscissors

あら?もしかして?

900mlを1日30mlずつ飲んでいるので、あと2週間分が瓶の中には残っていますclockこれを飲み終わった頃には、さてどんなことになっているのでしょうか…美味しいから続けるのも苦にならなそう、効果を期待してま~すwink

フォーとグリーンカレーの相性は…@Green

西の方面のパン友から、「最近体調崩しています。いま、辛いものが食べられないので治ったらカレーが食べたいっ!」とメールがmail

だから、駄目なんだってばそういうのは…そういうこと言われると食べたくなっちゃうのよ~bearing

てなことで、行ってきましたshoe

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タイ料理屋さん「Green」、ランチに新登場の「Greenカレーフォー」といただいてきましたrestaurant

若干時間を外して行ったので、落ち着いていただけましたscissorsこの界隈、結構ランチ需要あるんですよねwave

サラリーマンばかりでなく、大きな造花屋があるのでそちらを訪れた奥様方とか、近隣私立小中のお迎えお母様方とか…反面夜は少し、落ち着いてしまうところもあったり、なかったり。

58私も夜はあまり来ないかな~、ごめんなさいねsweat01

ご覧の通り、階段を上って2階にあるお店です。階段のところに置いてあった黒板で「Greenカレーフォー」と決めて入った割にはメニューを見て再度悩んだりした私dash

そうなんですよ~、食べ物はいつも決められない人なんですsadその割には、他のことはスパッと決めたりするんですけどねup

ま、でもやはり!初志貫徹。

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う~ん、「Greenカレー」「フォー」だbleah

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フォーは平打ちタイプ、きらっと透明感あり 。そして好みの「固め」に茹でられていましたgood

小ライスが付きますが…と言われたのですが、パンの人なので丁重に辞退申し上げたのですがcoldsweats01これは、頼んだ方が正解かもね。

どうしても、カレーが残りますから…それをスープとして飲むのはキツいと感じる方が多いと思います。

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結局、ご飯なしで飲んでしまった私が言っても、あまり信憑性も説得力もないですがsweat02

髪の生え際から、じわっと汗が…本格的です、スパイシーですwobbly

じとじと雨が続いて食欲も減退しがちな季節、またお世話になることもあるかもしれません。その際はひとつよろしくです。

ご馳走様でした~paper

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