パンは太らない、ならカレーは？

どちらかというと…貧弱な体つきをしております。でも最近久しぶりに「太ってる」と言われましたけどね多分、数値的には貧弱な方です。

私がガッツリパンを食べている姿をみて、「パンは太らない食べ物なのね～」とおっしゃった方もいます。

間違いです、炭水化物は、主食というものは、エネルギーを得るために食べるものであり、すなわち絶対的に太るものです。

ダイエットは、昔本当にデブだったころ（いまから15Kgは多かったかな～）必死にやっていたこともありました。その時は一切痩せなかったのに…なんだかねぇ。

今はあんまり必要なさそうだし、痩せていることよりも美しく見せる方法はあると思うので…あまり前向きでもありませぬ。健康のためとか痩せるためとか、そういう目的のために人は食べられないと思うのです。

美味しいものしか、食べたくないのだと私は思うのです。ダイエット食品だろうがなんだろうが美味しくないと続きません。

もう何年も食べ続けているフジッコのクロクロも、ダイエットや美容が目的で食べている人も多いそうです。実際それを謳い文句にしてフジッコさんも売ってます。でもね、美味しくなければ続けようと思わないんですよ、現代人は。

私が続いているのも美味しいから、ヨーグルトにはクロクロと桑の葉。もう食べないと落ち着かないくらいです。

B.LABOさんではダイエット食品をたくさん扱っているみたいだけど…美味しくなければ続かない、はず。その辺ちょっと検証してみたい感じです。（雑穀＆ハバネロカレー10食セットを10名様に！　←参加中）

うちの母は要ダイエットな健啖家であり、美食家（？）なので美味しければ薦めたい…今日も昼寝あがりでいきなりバウムクーヘンですよ

おからクッキーとかにしてくれればなぁ…私はジャムが、気になりますな。

「頭脳パン」と月日の重さ

「頭脳パン」、ビタミンがアレでソレで、なんだか頭の働きがよくなるとかならないとか、そんなこんなで食べてましたね。特に大学の試験前とか、生協で買って

なんと、イマドキ頭脳パンはレイトン教授とコラボですよ

私たちの時代は（あぁ、歳がばれる…）大学帽かぶって白衣着た教授っぽいおじいさんみたいな人がパンのうんちくを語っているイラストでしたけどね、2色刷りくらいの。

それがいまやカラー印刷のレイトン教授ですよ、いやいや、月日は流れているなぁ

中は、メンツカツパン。カツは時期的なものもあるのかしら？「勝つ」パン？

この他にもロールケーキとかありましたよ、そちらは流行りもの路線かしらね。

うんちくはやっぱり裏面に書いてあるけど、昔は牛乳パン的なナニガシだった気がするんですよねぇ。やっぱり月日が流れている…。

月日の流れと言えば、本日桑の葉を飲み始めて10ヶ月目です。異様に傷の治りが早くなった！！2週間前にはえぐれていた手の傷がものすごいスピードで回復しています

代謝が良くなったのかしら、皮膚の蘇生力が～まもなく完治です

あちらも相変わらずの好調ぶりだし、好調すぎるくらいの時もあるほどまた少し、減らしてみようかなぁ…こんなこと考えたのは人生初です

幸せなリンゴ from 上田

同期の桜、というよりはむしろ「戦友」であった旧姓Kさんから今年もまたリンゴが届きました

覚えていてくれてありがとう、私が一足先に戦線離脱する時もわざわざ見送りに来てくれたよね。忙しいのに、疲れてるのに、とってもとっても嬉しかったです。

新姓もKさんだね、今年はいつものご実家のりんごではなく、ご主人のご実家のリンゴだったところが「幸せな」理由

いつも一生懸命なKさん、だからきっとたくさん幸せがくるね。おすそ分けをありがとう

美味しすぎるのでまもなく1段目完食です、蜜がたっぷり入っている甘～いリンゴなので薄切りにして蜂蜜と合わせるために買ったブルーチーズを乗せてみようかな

チーズが足りなくなっちゃうわまた買わなくちゃ

パンを楽しむ、とは

パン屋さんに、パンについて語ってきました。もちろん、消費者目線のお話です、専門家に専門家と同じ切り口ではお話しできません

パンで楽しむ、これからの季節のイベントについても少し。私が「これがあったらいいな」と思うものをざっくばらんに…実現してもらえるものがひとつでもあると嬉しいな

今回も、たくさんの人に助けてもらいました。

みなさん、ありがとうございます

華麗なるボジョレーヌーボー解禁の夜

ボジョレーヌーボーの解禁日、銀座の某ワイン会社さんでのパーティーにお邪魔してきました

って、写真が違うじゃん！…ですよね

まずはその朝、私のツボにはまったチェリオの「なんちゃってコーラ　TORANOKO」です。

見た目タバスコそっくりで、実はただのコーラ味なんだそうですよ。で、本体に、本物のソースをこれみたいに一気飲みしないでね、という主旨の注意書きが書いてあるんですよね～、これがいいっ

醤油瓶みたいなのも良かったなぁ、あれもチェリオだったかな？今度は何かしら…調味料シリーズなら焼肉のたれとか？それとも一升瓶の形の料理酒か？

で、夜は…ワイン会…だったんですよ。確かに。絶対に。

いつもの仲間と一緒に、わいわい、ヌーボーよりも2002年のナニガシがアレでソレだなとど不謹慎なことをいいながら、それでも思いっきり飲んで食べて…

ちなみに写真のチーズは美味しかったな～、シェーブルがサイコーアプリコットとの相性が抜群ですな。パンはもしやどちらかでご購入かしら？レストランのではなさそうなライ麦パンでした。

肉料理が特に良かったなぁ、さすが星付きレストランを持っているだけあるなデザートのモンブラン人気がすごくて食事の途中に挟んじゃったりしながらよく食べたよね～

そのくせ、2次会で居酒屋へ

だって、このモツ煮が食べたかったんだもん。去年は会社のPCが壊れてドタバタしていて参加できなかったから悔しかったんだもんっ！

ようやく食べられた～、きっとフツーに美味しいモツ煮なんだろうけど私にとってはもんのすごい美味しいモツ煮でした

…と、ごまかし続けてきたんですが…実は、ワインの写真が一枚もない

ひどい人だ、私。でも、来年も呼んでくださいね。

今年は、少しこじんまりやるからと言われていたのでお誘いできなかったTさんごめんなさい。来年は景気が良くなっているといいね…どうかな

つけ麺、坦々麺…♪

冬になると、恋しくなるのが麺もの…特に味噌！北海道の冬を思い出すなぁ（冬じゃなくても麺食べまくりのＩさんのような人もいらっしゃるようですが～）

スープの湯気がいいんですよね、とかなんとか言いながら、チケット販売機で「つけ麺」のボタン押したりもするんですけどね

寒い季節は、ピリ辛がいいなぁ。

こんな私にぴったりの企画が当たったら両方頼んでシェアしようっと

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ヨーグルト、2種

健康ブームを感じるヨーグルト2種。

「スゴイダイズ」っていう濃い豆乳は飲んだことありました。ヨーグルトが発売になったというので買ってみました。

乳酸菌の効果を実感するには1週間らしいですが…その前にヨーグルトとしてどうかな、と思いまして、1個試し買いです。

多分、1個しか買わない

どーも、私にとってはハッキリしない食べ物みたい。豆乳なら豆乳、ヨーグルトならヨーグルトでいいや。

もうひとつは「ビヒダス」の脂肪分０％のもの…脂肪分０％でどうしてヨーグルトが？？菌が育たないのではと思う全くの素人にとってはハイテク技術の賜物のような食べ物ですな。

明治やらＰＢやらで０％ものがたくさんあった中でこれをチョイスしたのは単純に安かったから、こんな新製品にも既に価格競争が！！

食べてみると、確かにヨーグルトらしい食感と酸味は感じられますが、もちろん脂肪０％なのでコク的なものはありませぬ。

ナニかソースのようなものを混ぜて食べるなら十分イケるのでは、と思いますがそのまま食べるならせめて低脂肪だな…

美味しいものは、体に悪いように出来ているのね～

体にいいもの、ではニュースです

なんと、あの桑の葉パウダーを使ったデザートがスイーツとなり「ホテルさきはな」さんで味わえます

美味しそうなロールケーキ～露天風呂もいいですねぇ、お休み欲しいなぁ…（あ、ボヤキが）

「負けたぁ」？

秋葉原で、見つけました。オレ達の太郎くんが泣きながら「負けたぁ、でも必ず復活するぜ！！」だって

う～ん、よく考えるなぁ。これで4年間使うのかな？凄いアイディアマンだ！

なにやらおまんじゅうもそれ仕様になっていたような、そうでないような…ちょっと涙（塩）味効いてたりしてね

どうも、すっきりしない日々…美味しい画像でも見れば復活の兆しが見えるかと思って引っ張り出してみました。

太郎くんをカメラに収めた後に食べた昇龍の餃子、相変わらずビッグサイズ

タイミング良く焼き立てだったので嬉しかったな、皮が少しサク感があって軽いのでジャンボでも入っちゃうのよね～、って思うのは私だけだということも分かったけど

2年ぶりくらいかなぁ、上野ってあまり良く分からないからフラフラした挙句に戻って昇龍になったのよね。もしかしたら少し値上げ？ちなみに餃子は一皿450円でしたが…。

ようやく行けた「Ianak！（イアナック）」のクリームパン、ちょっと皮が軽かったかな

ミルキーフランスが復活してた、そっちの方が好みだったわ～。ここは年内にもう一度行く予定なのでお楽しみはまた次回。

いやいや、どうも兆しが見えないなぁ…薬切れかしら？

秋だからかな、秋はもの思いの季節だそうだから。旬な私？！

銀杏も鈴なりでした。こんな写真は滅多に撮りませぬ、気まぐれに数枚。最後の1枚をアップしてみました。

イチョウの葉っぱも確か血行促進にいいとか悪いとか…まぁ桑の葉で用が足りているので私には必要ないけれど

パンギャラリー

焼き印がカワイイ、十勝ベーグルの「牛乳」

牛乳仕込みだけあって、むっちりだけどちょっとリッチでとろける感じ。ミルキーとはこのことね

焼きを失敗して牛のお尻に火がついた状態になってしまった

パンにも、「お顔」があると私は思ってます。

良く焼けた、たくましいお顔が気に入ってパチリなんとなく、笑っているみたいに見えて…また一枚。こうして撮りだめたパン達で200GBの外付けハードが1年半で70％埋まっているのが怖い

う～ん、それにしても美味しそう。

パンの写真を撮っている時の私の顔を写真に撮りたいと言われたこともあるとかないとか…自分ではみたことないから分からないけど、きっと涎たらしながら撮っているんだろうなぁ。

天皇陛下が目の前にいても撮るだろう、と言われたことも…芸能人とかじゃなくて「天皇陛下」って言ってしまうところで歳がばれるよ！と言い返せばよかった、素直に認めてしまった

今日のプンパニッケルは、また明日（以降）私のお尻も火が付いています

「食」の秋、「食」の映画

セブンイレブンで、ご当地牛乳を使ったパンやスイーツを発売中。

千葉県は「コーシン牛乳」を使っていて、これはちぎりパン

決して辛口ではないのですが…食べて一言「コーシン牛乳らしい！」と言ってしまいましたなぜならば、コーシン牛乳は水で薄めたのかと思うくらいさっぱりした牛乳だったのです、少なくとも私が小さい頃には。まんまです、ツレが「味しない」と言っていたのも分かるミルキー感のないクリーム、これよこれ！コーシン牛乳よ！って感じで私は懐かしかったのでした

ちなみに東京と福島では違う牛乳でこういうの作ってるの確認してます、きっと他県もご当地メーカーの牛乳でやっているのでしょうね。面白い

コンビニパンの朝ごはんの後は、開店から1年2か月で18回目の「グリル＆パスタ　一魂」でランチ

イチジクの生ハム巻きで行く夏を惜しみ（今度こそ本当にね）、初めての和風パスタに舌鼓

ベースは和風だしでは絶対ない、なのにしっかり「和」を感じさせるのはなに？海苔？なんにせよお見事！

こうしてまた一魂マジックにはまっていくんだわ～、来週はナニ食べようかと思ってお店を出たもの

そしてツレのお土産の「かもめの玉子」秋バージョン栗あんで秋を満喫。

一緒に「ままどおる」も買って来てくれたのでした、いつもありがとう

相変わらず安心の美味しさ、ベストセラーだけある！それにに加えてこの「かもめの玉子」栗あん、思いっきりストライクゾーン！！

まるでモンブラン、あんこにマーガリンが入ってちょっと洋風なのがきっと雰囲気出しているのね～

まわりのチョコも栗だけにちょっと黄色っぽい、マロンの香料でまずは鼻から刺激です。

これはリピートしたい…私が行くのは11月なんですが、間に合うかしら？

こうして、「食」を楽しめるのは、一緒に楽しみたい人がいるから。私にとって「食べる」ことはその時間を楽しむことです。

今日見てきた「eatrip」という映画でちょっと、「自分にとって『食べる』とは？」と考え直してみる機会を貰いました。

いろ～んな人が登場して、それぞれの「食」を表現していくドキュメンタリー映画。茶人と俳優のお茶会のシーンや、歌手や主婦の日常、お寺の住職さん、鰹節問屋さん、築地の仲買人、ダンサー、画家、本当に様々な職業の人が出てきます。

映画というのは、映像というのは、ひとりの人の目を通して見た世界なので好き嫌いはあると思うけれど、それそのものをどうこうという前に、「じゃあ私にとって食べるってなに？」と思わされる映画でした。

そして何より、たくさんの人が非常にはっきりと自分にとっての「食」を自分の言葉で語っていたのが印象に残りました。表現するって、難しい、と常に私は思っています。短い時間で台本もなく、しかも楽しそうに表現できる人々に感心しきりでした。私もこんな風にきちんと言い表せる人になりたいなぁ、などと多分監督が意図したところとは違うところで見入ってしまったりして

でも…きっといろんな楽しみ方があっていいし、出来る映画なんだと思います。フランス映画みたいにお洒落、映像と音楽と写真とその組み合わせで人々の「日常」を切り取った「映画の形をしたごはん」、10月10日から恵比寿ガーデンシネマで上映されますよ。（すごい、動いてる！）

ただ…これを子どもに、しかもかなり小さい子供に楽しめというのは…若干無理がママ友割引って言う設定があって子連れのママ友3人以上だと1000円というのをやるらしいんですが、これはやめてほしいなぁ。じっくり、世界に浸ってみてほしい映画だと思うんですが。お子様への食育は日常生活でってことで、いかがでしょうかね。