あ・の、レモン牛乳！！＠成城石井

み、見つけました！成城石井で！レモン牛乳！！

U字工事がブログで紹介したのがきっかけで大ブレイク中のレモン牛乳、お噂だけは拝聴しておりましたですが、本物にようやく出会えましたよ

レモンヨーグルトも一緒に売ってました、でもまずは本家でしょうということでこちらをゲット

う～ん、想像してたよりレモンっぽくはないかな。少し薄味で、「あれ？あれ？」って思っているうちに飲み干しちゃうような、そんな感じでした

強烈なレモン臭（なんだかあまりイメージがよろしくないですね）もないし、甘すぎないし、飲みやすいかもね。甘い飲み物は苦手なので私は多分リピートはしないですが～

合わせる食べ物はパンでよろしく！

ストラップ欲しかったな…

マルベリーハーブティー ＝ 桑の葉茶

桑の葉パウダーを飲み続けて10カ月が経過、かなり調子がいい状態持続中

桑の葉を粉にして飲んだ方がより効果は高いのだろうけれど、桑の葉をお茶の葉みたいにした桑茶もあるのです。桑のパウダーが効きすぎる人にはこっちのほうがいいよと言っていた人も…ちょっとお試しです（有機桑の葉専門店　桜江町桑茶生産組合ファンサイトに参加中）

モニターさんはティーバック状のお茶だけなんですけど、紙パックの出来あがったお茶に桑葉つぶなるタブレット状のものもプレゼントで付いてきましたかなり嬉しいかも。

こちらもやはり有機栽培の桑の葉を使っているみたいです、場所は島根…八百万の神様の力で効果もまた一層あったりするかしら

早速ティーバックのお茶をいただいてみましたよ、やかんで煮出す方法とカップや急須に直接入れる方法と飲み方は2種類。どちらも沸騰したお湯じゃなくて85℃くらいのお湯で出すのがポイントみたい

面倒くさがりの私はカップにポイッと投入です、待つこと2分。あ～、癒される香り、飲むと後味が甘いです～。

なるほど、桑茶ではなくて「マルベリーハーブティー」と名付けた訳が分ります

この間買った生姜蜂蜜とか入れてみたら流行りのドリンクになりそうだな～、やってみようかしら。もったいないかな？

茶ガラはお風呂に入れて、最後にそれで浴槽をこすると汚れが落ちやすいと誰かが言っていました。今日は忘れてしまった明日試してみようかな。

パウダーが続いているは、もちろん効果があるからという理由が一番だけれど、二番目は手軽だから。これもカップのみなら手軽でいいかもね

生姜蜂蜜漬＠近藤養蜂場

春の展示会で見つけた「生姜蜂蜜漬」、そして超濃厚な「タスマニア蜂蜜」を近藤養蜂場からお取り寄せ

3000円で送料無料と知って仲間を数人集めてしまいました～、Iさん×2、Yさん、美味しいね

このタスマニア蜂蜜には絶対ブルーチーズ、がちんこ勝負して負けない濃さですよ

美味しいチーズを買わなくちゃお外は寒いから…出かけるのも面倒、でも最近はインターネットでお取り寄せが出来るから便利ね

チーズ屋さん、いいの見つけましたのでサイドバーでご紹介

クリスマスはチキン＠モスバーガー

これが…欲しかったりします

食玩、一時期「ぷちサンプル」にはまったんですよね～去年か一昨年はリプトンのエルメマカロンをコンプリートしてるしいまでも私の鞄には信玄餅のミニチュアが付いておりまする。

今年は、モスチキンか？ストラップだけ、売ってくれないかなぁ…

冬限定麺と愛しのバナナ杏仁＠揚州商人

揚州商人でもお初の市川二俣店に行ってまいりました

いやいや、最後の曲がり角は少し迷ったけど、この看板のおかげですぐに分かりました。目立つわ、かなり

いつもの新松戸店とは趣が違って2階建ての大きな建物、席数も多いみたい！食べる気満々です

到着したのは19時頃だったのですが、既に禁煙席は満席でしかたなく喫煙席へ…とはいっても、あまりタバコ吸っている人いなかったので問題なしでしたけどね。

今日は冬限定の「冬かきラーメン」、「趙家煮込みラーメン」、「揚州濃厚塩ラーメン」のうちからどれかをオーダーするというモニターさんなのです。（日本フードアナリスト協会ファンサイトに参加中）

お仕事の割には真剣にどれにしようか迷ってしまったま、ここの麺が好きだから申し込んだんだし、いいですよね

お水ではなくてジャスミンティーが飲めることと、サイドオーダーの点心類も楽しみなのです早速餃子をいただきます～サクサクカリカリの皮が食感重視派にはたまりませぬ

この時点ではまだ空いていたから、餃子を終えるや否や麺登場！結局濃厚塩ラーメンと迷った末に煮込みラーメンにしたのでした。ツレもそれぞれに好みの麺をオーダー、全員ばらばらだったのに同時に出てきましたよ。

実は初めての柳麺、いつも刀削麺を頼んじゃうから…煮込み麺は柳麺しかないので致しかたなくではあったのですがトライです！

なるほど、細い柳麺の訳がわかります。煮込んで少しグズグズになった感じが出るし、何よりこの野菜の旨みたっぷりの汁がよく絡む

濃厚塩ラーメンのつゆとはまた違う、滋味深い味。噛み応えのある刀削麺と違って食べやすい柳麺なのも手伝ってつるっと喉を通り抜けていきます。

と、舌鼓を打ちながらも次へ…新松戸店では麺しか食べられないけど、ここにはお料理があるんですよ～

「上海蟹味噌豆腐の黄金スープ」なるものと「やわらか牛肉の黒胡椒炒め」をまずはオーダーです

オレンジ色が蟹味噌～って感じですよね、でも意外とさっぱりしたお味で飲みやすいです。どこぞでは嫌というほど蟹味噌で最後には飽きてしまったけれど、これは美味しく頂けるかも

牛肉は胡椒が効いてスパイシー、メニュー名通りに柔らかい牛肉をちょっと濃厚に味付けしてあって後を引きます、そしてご飯が欲しい感じかな

でもここで、ご飯を食べたら大変。だってフカヒレ餃子頼んであるし！蒸籠でアツアツ状態でやってきましたよ

調味料に大好きな黒酢があるので付けようか迷ったけれど、そのままいただいてみました。甘～い、お肉の甘みだな

フカヒレもちゃんと見えます。カラシも付けずにホントにそのまま食べちゃいました。

おかわりしたかったけど、料理が魅力的なので我慢！

で、「やわらか酢豚」と「エビとカシューナッツのマヨネーズ和え」を追加オーダーしたのですが…このあたりでだいぶ混んできていたのでかなり待つことに先に頼んでおけばよかったいつも混んでてすごいな、新松戸店もそうだし…。

酢豚はパイナップルじゃなくてライチなんですよ～、これが私には見逃せなくて頼んだのでした頼んで正解、すっきりした甘さがかなり気に入りました。ライチをこんな風にね～、目から鱗です。

エビのカシューナッツもカリカリに揚げてあって食感がいいっ！多分メインはエビだと思うんだけど、ナッツばっかり選んで食べてしまった

かなり満腹、満足

それでも私があの杏仁豆腐を食べずに帰れるわけがありません。濃厚でちゃんとミルクと杏仁の味がするここの杏仁豆腐は絶品です！もちろん私は「バナナ杏仁」、ツレ達は丁度3人だし全部食べてみると言って「マンゴー杏仁」もプレーンの「杏仁豆腐」も3種類すべてオーダー、いっぺんに見たのは初めてだ～

結局、バナナが一番おいしいということになったらしく、なんとおかわりまで！そして…あまりの食べっぷりにお店から「アナタは杏仁豆腐大好きだから」とサービスまでしていただいて計7杯を4人で食べてきました

それにしても、ここの従業員さん全員中国人っぽいのに日本語が上手だしサービスもちゃんとしてますね。（いや、杏仁豆腐いただいたから言っている訳ではなく）

お店も少し年期は入ってますが、綺麗にしていたし、マニュアルもきちんと見やすい位置に貼ってあって忙しくても探さずに済むようになっていました。

流行る店には理由があるもの、なんですね。何といっても刀削麺は特徴的だし、杏仁豆腐本格的だし

また行きます、ご馳走様でした

パンを美味しく食べるには

私の場合、やっぱりチーズは必需品。

パン友Iがチーズ屋さんに勤めていたので超安く買えていたから、その反動でしばらく手が出なかったのだけれど、久々にリコッタ買っちゃいました

近藤養蜂場のマンゴーハニーと合わせて、幸せ～

ジョーの食パンと、カンパーニュと、B.ricci Bagels and moreの種の入ったベーグルで、幸せ～

私の幸せは、安いなぁといつも思うわ

チーズも蜂蜜も、必要だけど…一緒に美味しく食べられる人は、もっと必要。誰と食べるかって、何かを食べる時に、一番重要な要素だと思う。

あのパンは、すごく美味しかったね。ありがとうそう言いたい人が、今日旅立ちました。戻ってくるのは…いつかしら？また一緒に「美味しいね」って言えたらいいね

男前なパン

「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」パンなるもの発見！PASCOさんから好評発売中らしい

まぁ、なんて男らしい。これだけ「男」って強調されれば、嫌でも分かる

こういうの、私のツボにはまるんですよね～。気に入った！

辛くて酸っぱくて眠れるトマト、とは…

最近ツイてないことが多い中で唯一のラッキーかも？！太陽のトマト麺さんのモニターに当選して試食券が送られてきた

出かけてきたのは水道橋店、中途半端な時間の用の後にお腹減り減りでの訪問でした。到着は14時過ぎ…でも、こんな時間にしては15席くらいなのに半分は埋まってましたよ、しかもその半数女性！会社の近くの店もそうだけど、女性率高いですよね！

って私もそうか

店内にもポップが大きく出ていましたよ、席に座ると目の前にも。オーダーはそれほど入ってなかったみたいですが…やっぱりチーズや普通のトマト麺が多かったかな。女性なら限定ものに弱くてもいいはずなのですが、はて

まだ始まったばかりだからかもしれないですね、思いのほか早く行けたので。

注文して、出来るまでの間に見つけたもの。例の「みやげ麺」のカード今日は作ってもらえるから余計に素敵

その後ろに置いてある「ジャスミン緑茶で脂肪分解」も女心をくすぐるわ～

加えてこれこれ、「MY箸持参の方は20円引きします」ですって。エコだわ～、こんなことしていたんですね。素晴らしい！

お箸はもちろん洗って使う黒いプラスチックのお箸でした、さらにMY箸なら引いてくれるなんて…

とかなんとか、思っている間に出来たみたい

来ました～、う～んまずは見た目にコショウが…かなり振ってある！これは期待できそう

ネギもたっぷりトッピングされてるし、海老に卵が見えますよさてさて、いただきましょう。

まずスープ、ちょっととろみがある…最後に入れていた水溶き片栗粉だな。これからの季節には冷めなくていい工夫だわ。

さて、麺…あ、その前にチキン発見！海老だけかと思ったらチキンも入ってる～とっても嬉しいかも…などとグズグズしていたのに、極細豆乳麺、意外と伸びないですよね。これも嬉しい

思ったより、酸っぱさが立ってなくて食べやすい。気付かないうちにトマト酢が採れるのはいいですね！胡椒やネギで温まるし、海老は冬に採りたい腎にいい食材のひとつ、薬膳的にも秋冬メニューかもね

いつも、そうなんですが…このトマト麺のイケないところはついスープを飲み過ぎてしまうところ美味しすぎる…普通にスープで売れると思うわ。

いつもラーメンのスープなんて飲んだことないのに…このレンゲ、ちゃんとそこに付いてるんです。最後の我慢でどんぶりを傾けるのだけはやめたのでした。

そうだな、後は敢えて言うならもう少し野菜率の高いメニューがあるとより女性ウケするかもねいまのままでも充分、だけど、「より」ね。

グッスミンもしっかりいただいて帰りましたよ、渡してくださる時にちゃんと「寝る30分から1時間前がいいですよ」との説明を付けて下さったのも好感が持てますね

今晩はスープに入っていた分だけで眠れそうなので、これはまた改めていただきます。

ご馳走様でした

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とろとろ湯豆腐♪

「豆腐がとろけますよ」って、Yさんが言ったんです。Kさんも「ホントです」って言ったんです。でも…そんなこと言われても、豆腐は煮過ぎて固くなったことがあってもとろけたことなんかないですよ、って実は思っていました。

ごめんなさい、Yさま、Kさま、私は素直ではありませんでした。試させていただいて本当に良かったです。また新しい発見がありました、ありがとうございます

と、懺悔を済ませたのでご紹介しましょう。

どうせ鍋になるから、と豆腐の他に大好きな葱、そしてニラ、白菜、生姜、にんじんと用意してみました。

一袋につき豆腐2丁と書いてあったんですが…ごめんなさい、半信半疑だったので１丁で作りました

水４カップに粉末と液体のダシを投入して、さらに豆腐を入れました。この段階ではまだ豆腐が鮮明に見えます。

15分から20分と煮込み時間が書いてあったのでこれは素直に待ちます

15分経過、あれ？白濁してる？なんだかとろみが？？

豆腐だけは先に煮て、残ったスープでお好みのものを煮てみて下さい的なことが書いてあったのでこれも素直に豆腐だけ引きあげました。

引き上げる時すでに感触が柔らかい！すごいです、本当に柔らかいです、とこの時点で私は懺悔をしていたのでした

見えます～？表面が艶っとして、なんかひとまわり小さくなっているような…食べるとトロリ～

ナニがどうなってこうなったんでしょう、本当にとろとろでした。ツルっと入ってしまうもので…つい…１丁完食 豆腐はパンと違って本当に喉越しで味わってもいい食品よね、ね、と言い訳しながら…完食。

豆腐がとろとろになるだけでなく、この出汁美味しいかも…薄味でさりげないんだけどクセになります。

追加で煮た野菜も完食しながら出汁まで飲みきってしまうところでした～。

お腹いっぱい、と思っても野菜と豆腐だから安心なのも嬉しい、そして今日は肌寒いくらいだったのでとても温まりました

Yさん、Kさん、ご馳走様でした。

「とろとろ湯豆腐」、株式会社ダイショー、が商品を探すヒントです。スーパーとかで手軽に買えるかと…これからの季節におすすめ

トマトと睡眠の関係

またまた「大陽のトマト麺」さんからこんなモニターの募集が・・・

【来店モニター】ライオン★コラボ　太陽の酸辣トマト麺試食モニター募集　←参加中

行けますとも、いつでもメチャ近いし

それにしても、トマトに催眠効果があるとは知らなかったわ。それでか？会社で眠いのは・・・あ、それはやる気の問題？（ボスには内緒で～）

お昼に食べたフィンランドパン、最後の一切れでした

黒いライ麦のパン、なぜだかほの甘かったご馳走様でした