佐世保から届いたパン＠Boulangerie COPPE

一昨日ご紹介した「オステリア・モンテマーレ・トットリーネ」で食事中に、一通のメールが届きました

「今から、家に佐世保のパンが届くみたい」

返信「どこの？」

その返信「まだ分かりません、22時ごろ届くみたいなので今待ってます」

また返信「分かった、行く」

くれるとも何とも言っていないんですがま、この流れで「いいだろ～」で終わるはずないなと思って返事してみました。

ちなみに、21時頃のお話…翌日、もちろん会社いや～、無駄なエネルギー使ってますね～

ばば～ん、こんなのが待ってました

なんでも、佐世保に実家があるとかないとかで、出かけた人からのお土産だとか私がもらっていいのか？という小さくて大きな疑問は無視することにして…とにかく嬉しい～

購入店は「Boulangerie COPPE」と言うお店みたいです。なんでも、佐世保の界隈はあまりハードなパンが手に入らないらしいのですが、その中ではとても貴重なお店だとか、そうでないとか（どっち？）

バゲット、正直自重を支えきれてないです。真ん中持ったら折れるくらいに重たいです

中身、みっちり～ものすごい詰まってます。食パンをバゲット型に焼いちゃったくらいのものです。私は通常のバゲットなら大体3等分して食べますが、これを3等分したら大変なことになるでしょう。そのくらいの密度の濃さ

ムッチムチなのは、焼きたてを紙でくるんでしまったから？それだけではない気がします。

一緒に買ってきてくれた、ドライフルーツ入りと雑穀系も同じような食感だったので、きっと酵母の特性でしょう。

パンも、お国柄？があるのですね～、美味しゅうございました