For Bread Lovers

パンと包装と香り

28号 — 2010-01-07T21:31:24+09:00

お正月休み、の～んびりはいいのですが…パン屋さんがやっていないのには参った！

って、自分は休んでいるのにパン屋さんには働けってのもアレでソレですよね

初パンはPAULのプチパンシリーズ、アンシェンプチとアンシェンノアと…かぼちゃの種の入ったやつ（名前忘れた）

なぜ？っていうくらい大きな袋に、これまたなぜかプレーンと胡桃が一緒の袋でかぼちゃだけ別の袋に入れてくれたのでした。

種物っていうのなら胡桃とかぼちゃが一緒になりそうですが…はて、一体これは

それにしても大きすぎです～、この袋。MOTTAINAIですね

カマンベールのブルーチーズ版みたいのを買ったんですよ、それを胡桃のに挟んでまずはいただきます

一緒に挟むのは…かぼすのマーマレード、さてどんなお味かな

う～ん、チーズがもう少しピリッと辛みがある方がいいかもね。マイルドで食べやすいブルーなんだけど…だいぶブルーに慣れてきた私にはもの足りない感じ

パンチの利いたブルーの方が甘いジャム類と合うのよね～、なんて以前はブルー食べられなかったのにね。人間変われば変わる

パンチが利いたと言えば、この「かきせんべい」、広島土産にもらった人からもらいました。

ジュワワワ～ッって音がする、鉄板押しつけて作るイカせんべいの親戚？その割には姿かたちが…でもまぁ、かき風味で割と濃い味でビールのおつまみとかにも良さそうですよ

ジュワワワ～ッとかそういう擬態語、擬音語は日本独特のものなんですってね。ドメスティックにニッポンで生きている私にはよく分りませぬが、日本人ってやっぱり繊細なのね～。

最近、香りに癒されてます。特に、コーヒーの香り…パンとコーヒーの何か…やろうかしらおっと、その前にパンと桑の葉の何か…だったわ

正月休みのお菓子なお好み焼きアイス…など

28号 — 2010-01-05T21:35:27+09:00

仕事始めです、毎年お昼はうなぎ屋さんへ。そして皆はうな重、私は幕の内弁当を食べるのでした。

いやいや～、つゆだくご飯がダメでね

お正月休み、もう終わっちゃったのね楽しかったなぁ、美味しかったなぁ。

「Kit Kat」の「ラムネ味」はまだ食べてないけど、この「抹茶きなこ」もお正月に食べたもののひとつ。

抹茶感がいっぱい、きなこ感が…どこ？「濃いきなこ」はめっちゃきなこだったけどな～

見た目にはきなこいっぱいいるんですけどね、（ウェハース部分が黄土色なのはきなこですよ～）抹茶に完敗でした。

「きっと勝つ」シリーズが満開でしたよ、受験生の皆様のサクラが咲くといいですね

Zopfのホームページにリンクが貼ってあった「スリジェ」というパティスリーでシュークリーム、他には小金原チーズとガトーノア

シュークリーム、皮は正直ここよりイケるところあるけれどクリームがなかなかアレでソレです！ちょっと不思議な…あれ？なんだろう、って確かめているうちになくなってしまうような、そんなクリームでした。

注文してから詰めてくれるタイプ、下から穴開けて入れるので食べるときに注意よ～不用意にガブッといくとムニュッて出てきちゃうから

ガトーノアのこの厚み中のキャラメルのほろ苦さもいいわ～、甘さは控えめなので男性にもお勧めです。

「ポンポコポン」が聞きたくて行った「道とん掘」、残念ながら「いらっしゃいませ～、ポンポコポン！」という元気な掛け声は聞こえませんでした（また騙されたか？）

お好み2枚、焼きそば1枚で満腹のポンポコポンでした

ドリンクバーの、特にホットドリンクが若干いただけなかったけどまぁ満足です

そしてそして、鉄板焼きの後はアイスよねアイスならもちろん「ガリガリくん」に決まってる！ありましたよ、リッチのイチゴチョコ

なんてったって金のアタリ棒があたるからね～

これですよ、これ！！当たった時の注意書きに「棒は拭いてから紙に貼りつけて」って書いてあるんですよ…誰？拭かずに入れた人は

24金「メッキ」、本物の棒と同じ長さ、ストラップになります、欲しいわ～

でも残念、ハズレたみたい

おみくじは「超大大吉」だったから、まいっか。

あ、これ全部1日では、ないですから。さすがに…2日位に分けて…あんまり変わらない？

大丈夫、桑の葉もちゃんと飲んでるから

団子三兄弟＠柴又帝釈天

28号 — 2010-01-03T20:45:29+09:00

明けて3日、だらだら過ごしてますね～

ま、どうせ走らなくちゃいけない時が来るから今のうち

初詣で柴又帝釈天に行って参りましたよ、朝の9時に集合のはずがツレとすれ違い…原因は無用な迂回路設定か？金町から延々歩いてようやく山門にたどり着いた挙句、私に参道歩きなおしを命じられゲンナリしていたツレですがどうやら裏街道に誘導された模様

歩きなおしてお参り済ませ、ひいたおみくじは「吉」の割には…願いがかなわないのは努力が足りないからだと

しかも、がっちり結んだその傍からおねーさんがひっぺがしてました

帰り道の参道、いい雰囲気ですね～お煎餅屋さんのこの丸いガラスの入れ物とか、いい味出してるなぁ。

あまりの寒さにおでん、そして帝釈天といえば寅さん、寅さんといえばの草団子のはずが…ツレがあんこ嫌いでね～

で、選んだのが団子の3色盛り。草団子、みたらし、しょうゆの海苔まぶしみたいなの、の3種類がひと皿に乗ってます

草団子は私が責任を持ち、しょうゆはツレ、そしてみたらしはワケワケです。あんこウマ～、あんこ食べられないなんて人生の半分を無駄にしているようなもんだね

それにしても、寒すぎで活動の幅が半分に限られましたな。どこに寄るでもなくさっさとお家でぬくぬくしに帰ってしまいました。

柴又駅への道のりで、こんなものも見つけながら…人形焼きはやっぱりあんこかなぁあれれ、でもこれって亀有？ここは？柴又のはずだけど？？

お昼は「ぺらぺらうどん」でカレーうどん、これレッキとした商品名ですよ一目見て迷わず手に取りましたね、いわゆる平打ちなんですけど「ぺらぺら」と言い切ってしまうところがツボにはまりまくりです

意外に煮崩れなくて歯応えあり、食べた感じもストライクでした

帝釈天のご利益か？いい１年になりそうだわ

南部せんべいと「なかよし」なのは…

28号 — 2010-01-02T20:25:10+09:00

もう何回目になるかしら、東北土産from八戸。今回は地元の人に事前リサーチをして買ってくれたとのこと…厳選土産は「パティシエのりんごスティック」と「チョコ南部」

最近のお土産菓子は侮れませんぞ、前回（かな？）の栃木土産「大麦ダックワーズ」はあれからかなりのオキニ菓子になり、リピートしてしまっているし

さすが地元民御推奨だけあって、今回も秀逸。りんごの方は、温めて食べるとパイのサク感が戻ると書いてあったのでトースターへ

ちょっと足りなかったかなでも、これ煮リンゴの具合といい、パイ皮といい、洋菓子屋さん仕様と言ってもいいくらいです

チョコはどちらに？南部せんべいに？チョコに？

どうやら南部せんべいが砕かれてチョコにくるまれた状態らしい…見た目はチョコクランチ。

食べても、チョコクランチ。フツーに美味しいです

包装の裏面に印刷された相合傘もいい感じイマドキさんはこんなの知ってるかな…懐かし～

これ、ものすごくいいアイディアかもね～、しかも南部せんべいの耳が入っているエコ商品でもあるらしい

ま、なんにせよ気に入った！

上野駅で気になって買ってしまった「くろまる（KYOTO KURO ROLL)」も登場。黒の素は墨みたいですね～。

当たり前なんだろうけど、墨感は全くなしの無味無臭。じゃあ墨の意味は？と思われる方もいるでしょうが、墨には解毒作用があったりなかったり…それに、黒は冬に取りたい食材の色。春まで溜めずに悪いものが出るかもしれませぬ

そう言えば、おせちに入れる豆がなぜ「黒豆」なのかご存知でしょうか？マメになるようにという願いを込めて、というのは知っていても、なぜ黒なのかはなかなか知りませんよね。

実は、外でまっ黒になるまでマメによく働く人になるようにということらしいんです。現代のこの世の中にはちょっと似合わなくなってきているかもしれませんね

てなことを思いながら食べていたら、なんとガリガリくんのCMが！

ガリガリリッチはいま夕張メロンらしい、そして金のアタリ棒がアタリ棒の賞品らしい

これはコンビニに走らねば～さすがにいっぺんには無理だから…近々ね。

ご馳走様、そしてお疲れ様。甘いものがっちり食べたからには桑の葉もね

年明け○○、と言えば

28号 — 2010-01-01T11:18:08+09:00

明けました、おめでとうございます。

今朝の部分月食なんぞを見に4時ごろ起きていた方はいらっしゃいますでしょうか4時23分ごろがピークで8割欠けるという割には4時10分ごろ非常にささやかに欠けておりました。

その後、ちょっと暖まろうと思って布団に入ったらもう出られませんでした～あれから急速に欠けていったのかしら？？気になるところです。

「年明けうどん」が世の中では流行っているのだそうですね。なんでも香川の方から去年発信され始めたものだとか…今年はテレビとかでだいぶ取り上げられたとか…

私の「年明け○○」はやっぱりパン昨年末にいただいた「Naya」の食パンで食べ初めです

本年も、どうぞよろしくお願いいたします。

パンは太らない、ならカレーは？

28号 — 2009-12-30T19:53:10+09:00

どちらかというと…貧弱な体つきをしております。でも最近久しぶりに「太ってる」と言われましたけどね多分、数値的には貧弱な方です。

私がガッツリパンを食べている姿をみて、「パンは太らない食べ物なのね～」とおっしゃった方もいます。

間違いです、炭水化物は、主食というものは、エネルギーを得るために食べるものであり、すなわち絶対的に太るものです。

ダイエットは、昔本当にデブだったころ（いまから15Kgは多かったかな～）必死にやっていたこともありました。その時は一切痩せなかったのに…なんだかねぇ。

今はあんまり必要なさそうだし、痩せていることよりも美しく見せる方法はあると思うので…あまり前向きでもありませぬ。健康のためとか痩せるためとか、そういう目的のために人は食べられないと思うのです。

美味しいものしか、食べたくないのだと私は思うのです。ダイエット食品だろうがなんだろうが美味しくないと続きません。

もう何年も食べ続けているフジッコのクロクロも、ダイエットや美容が目的で食べている人も多いそうです。実際それを謳い文句にしてフジッコさんも売ってます。でもね、美味しくなければ続けようと思わないんですよ、現代人は。

私が続いているのも美味しいから、ヨーグルトにはクロクロと桑の葉。もう食べないと落ち着かないくらいです。

B.LABOさんではダイエット食品をたくさん扱っているみたいだけど…美味しくなければ続かない、はず。その辺ちょっと検証してみたい感じです。（雑穀＆ハバネロカレー10食セットを10名様に！　←参加中）

うちの母は要ダイエットな健啖家であり、美食家（？）なので美味しければ薦めたい…今日も昼寝あがりでいきなりバウムクーヘンですよ

おからクッキーとかにしてくれればなぁ…私はジャムが、気になりますな。

仕事納めのミルキーロール＠数寄屋橋不二家

28号 — 2009-12-30T17:56:11+09:00

会社の仕事納めの昼はいつも幸寿司の特上握り親父さんとは「ちびギャラ」仲間なのでした

今年も「最近見ないねぇ」なんて話題で終わったけど…なんとデイリーヤマザキでキャンペーンやってましたよ対象商品含め600円以上でスクラッチカードもらえて、ボンさんマークが出るとちびギャラipodとかに応募できるってやつ！

まさに相手の思うツボにはまって、つい…で、みつけたのがこのキットカット。なんと、ラムネ味ですよ

中にはシュワシュワクリームが入っているとかいないとか、年明けてから会社で食べる予定ですが皆さんの反応が楽しみです。

仕事納めは大掃除の日でもあったんですが、帰りに思いがけずお銀座へ

数寄屋橋の不二家ではミルキーロールに大行列が出来ていましたよなんでも数寄屋橋店限定らしい…ミルキーのあの包装紙が可愛い1000円とお手頃価格だし、いい手土産よね。

他にもシュークリームが同じく限定、生キャラメルはここじゃなくても買えるのかしら？そんなこんなで長い列でした～。

生クリーム割合が…若干私には無理な高さなのよねぇクリーム半分でいいのにな～。

和光の交差点方面に向かう途中で、昭和の銀座のジオラマが飾られたウィンドーがありました、昔の不二家にもやっぱりペコちゃんはいたのね。アドバルーンがいい感じだわ

この頃はまだ市電が走ってたのね～、きっと今よりずっとゆっくり時間が流れていたんだろうな

年末は、少しだけのんびりしてみようかと…走り疲れてしまいました。ぐったりだけど、お肌とあちらは好調です。桑の葉のおかげだな～、飲んでいなかったら今頃は？？

てなことで、今年はこれにて。よいお年を

NYベーグルのおかわり＠B.ricci bagels and more

28号 — 2009-12-29T10:54:40+09:00

クリスマスイブの日のこと、私は…焦っておりました。

「よ…予定がない」なんていう歳は残念ながら過ぎており～、そんなことより「パ…パンがない！！」の方がよっぽど重要な時期に差し掛かっているんですね

で、ひとっ走りNYベーグルを買いに行って事なきを得ましたあぁ、ご近所に美味しいパン屋さんがある人ってこんな幸せな気持ちなのね

計算ずくの具材持参でお昼は早速チキンサンド、NYサイズだから私でも大満足！

やっぱりそのままよりも少しクリーミーな何かがあった方が美味しいのはNYのベーグルだからかなそのままいただくと若干ボソ感がありますが、サンドの際にクリームチーズやらペーストやら挟んで食べると絶品です

今回はブルザンとチキン、家ではリコッタと生姜蜂蜜で…「たった」6個しか買わなかったので既に私のお腹に収まりました

2009年もあと3日です。この1年で一体どれだけパンを食べたのかしら～、ご馳走様でした

あ・の、レモン牛乳！！＠成城石井

28号 — 2009-12-28T23:46:24+09:00

み、見つけました！成城石井で！レモン牛乳！！

U字工事がブログで紹介したのがきっかけで大ブレイク中のレモン牛乳、お噂だけは拝聴しておりましたですが、本物にようやく出会えましたよ

レモンヨーグルトも一緒に売ってました、でもまずは本家でしょうということでこちらをゲット

う～ん、想像してたよりレモンっぽくはないかな。少し薄味で、「あれ？あれ？」って思っているうちに飲み干しちゃうような、そんな感じでした

強烈なレモン臭（なんだかあまりイメージがよろしくないですね）もないし、甘すぎないし、飲みやすいかもね。甘い飲み物は苦手なので私は多分リピートはしないですが～

合わせる食べ物はパンでよろしく！

ストラップ欲しかったな…

合格ラスク＠石窯パン工房ピーターパン

28号 — 2009-12-27T15:17:28+09:00

久しぶりにピーターパンさんに行ってきました今回は「石窯パン工房」の方へ、15時過ぎの訪問でしたがまだまだパンも続々焼きあがっていたしお店にはお客さんもたくさん！相変わらずの大賑わいはさすがですね～

今回の注目商品は「合格ラスク」、そういわれてみればもうそんな時期だわね。全国の受験生頑張れ～と、きっと同じ想いをこめた商品なのでしょう。

絵馬の形のラスクにチョコで書かれた「合格」の文字は、書道の心得がある職人さんが書かれたとのこと、ピーターパン幸福神社の鳥居も掲げられて何やらご利益もありそうじゃありませんか。

受験生のお知り合いのいる方、割れないように大事に持って帰ってプレゼントしてあげましょうね～

そのお隣ではお年賀用にラッピングされたシュトーレンが、獅子舞柄の風呂敷で飾られた棚に置かれています。

こういう演出も大事よね、なんとなく雰囲気で「これいいかも」って思わされるもの。

店頭のクリスマスツリーも門松代わりに新年の装いになっていて年越しムード満点、こういうパン屋さんはパンを買いに行くという本来の目的だけでなく、リピートしてしまいそう

夏に見たカブトムシやクワガタのパンとか、犬型のホットドックなんかも面白かったな…そして…年が明けたらちょっと面白いパンが、登場するかも？特に小さなお嬢さんがいるお母様、ご注目くださいませ

大好きなトマトもので新商品も発見～、夏に見なかった大定番のチーズボールもちゃんとあって安心したわ。

身近にあると嬉しいパン屋さんのひとつ、これからもますます頑張ってください。

桑パンも、ここで作ってもらえないかなぁ…メタボが心配なお父さんに、美容に気を使うお母様にお勧めなんだけど

年の瀬も、お蔭様で絶好調！